Schlagwortsuche: "suppe"

Endlich Feierabend!

Und wir haben Hunger. Hier zwei leckere Gerichte, die schnell zubereitet sind!

Suppen für Genießer

- Petersilienwurzelsuppe
- Kartoffel-Zitronensuppe

Nicht dumm, die Pute

Leichte Gerichte mit Putenfleisch sind lecker und enthalten wenig Kalorien. Perfekt für alle Ernährungs- und Figurbewussten.

Skandinavisch kochen

Das Prinzip „Hygge“ ist schwer zu erklären („Hyggeliges“ Zuhause: Entspannt Wohnen auf Dänisch ). Ein leckeres Essen, am besten aus Bio-Zutaten, gehört aber unbedingt dazu. In „Skandinavisch kochen“ hat die ­dänische Autorin Trine Hahnemann 100 Wohlfühlgerichte zusammengetragen.

• Spargelsuppe
• Radicchio und ­Heidelbeeren
• Buch-Tipp: Skandinavisch kochen

Gute Basis: Fisch-Bouillon

• Basis: ­Fischfond
• Rezept mit ­Fischfond: Kabeljau auf Senf-Schaum mit Schmorgurke
• Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Bouillon

Herbst im Topf

Wenn es draußen wieder ungemütlich wird, wärmt nichts so gut, wie eine schöne Suppe.

• Kastanienschaumsuppe mit Bergkäse-Stangen
• Rahmsuppe mit Herbstpilzen und Ingwerstroh

Fixe Familienküche

Wenn’s schnell gehen muss, sind Klassiker oft die beste Wahl. Sie sind erprobt und schmecken immer – Jung und Alt.

• Schinkennudeln
• Kartoffelsuppe mit Möhren
• Buch-Tipp - Für Sie gelesen: Cook clever mit Jamie
• Alkoholfreier winterlicher Apfel-Holunder-Punsch

Herbstzeit ist Suppenzeit

• Kohlrabi-Crème-Suppe mit Garnelen
• Sellerie-Suppe mit feinen Putenwürfeln

Erfrischend kalte Suppen

• Möhren-Ingwer-Suppe
• Paprikasuppe
• Gurkensuppe

Pastinaken - ein altes Wurzelgemüse

• Poulet la Romaine
• Klare Pastinakensuppe mit Cornedbeef
• Kartoffel-Pastinaken-Waffeln
• Gänsebraten mit Pastinaken-Mus
• Buch-Tipp "Pastinaken & Co."