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Schlagwortsuche: "Mozzarella"

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August 2017
Zum 70. Geburtstag machen wir uns selbst ein Geschenk mit "Mein Gartenkochbuch". Wir stellen Ihnen hier drei sommerliche Rezepte daraus vor, die sich super für eine (Jubiläums-)Party eignen - feiern Sie mit!
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März 2017
In vielen Familien sitzen sowohl Vegetarier als auch Fleischesser am Tisch. Da müssen flexible Rezepte her: mit vegetarischer Basis und Fleisch-Extra.

  • Lauwarmer Nudelsalat
  • Für Fleischesser: Lauwarmer Nudelsalat plus Hähnchen
  • Reispfanne mit Pilzen
  • Für Fleischesser: Reispfanne mit Pilzen plus Bratwurst
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Heute veggie, morgen Fleisch
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September 2014
Zwischen 1999 und 2008 erklärte die Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) den jeweils letzten Freitag im September zum "Tag des Butterbrotes" Dieses Jahr wäre er also am 26. September. Eine lustige Idee, die wir gerne aufleben lassen. Denn die Deutschen lieben ihre Bemme, Kniffte, Stulle.
- Tomaten-Mozzarella-Aufstrich
- Matjesaufstrich
- Buch-Tipps:
   - Brotaufstriche selbst gemacht
   - Zucker, Zimt und Liebe
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Januar 2014
Wenn’s schnell gehen muss, sind Klassiker oft die beste Wahl. Sie sind erprobt und schmecken immer – Jung und Alt.
  • Schinkennudeln
  • Kartoffelsuppe mit Möhren
  • Buch-Tipp - Für Sie gelesen: Cook clever mit Jamie
  • Alkoholfreier winterlicher Apfel-Holunder-Punsch
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Juli 2013
  • Rostbratwurst mit Bärlauch-Chili-Dip
  • Putenröllchen mit frischen Feigen und Serrano
  • Tomaten-Käse-Dip
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Grillen – drinnen & draußen
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April 2012
  • Frühlingssalat
  • Feldsalat mit Champignons und Balsamico-Dressing
  • Buch-Tipp: Der Selbstversorger-Küchengarten
  • Buch-Tipp: Die eigene Ernte
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Februar 2012
  • Apfel-Kartoffel-Pfanne mit marinierten Filetspießen
  • Schinken-Nudeln
  • Buch-Tipp: Der Geschmack der Kindheit
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Dezember 2011
  • Warmer Ziegenfrischkäse auf Salaten mit Kernöl-Vinaigrette
  • Gefüllter Gemüsestrudel mit Mozzarella
  • Gebratene Früchte mit Honig
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September 2011
  • Gefüllte überbackene Champignons
  • Lasagne mit Steinpilzen
  • Buch-Tipp: Vegetarisch kochen mit Pilzen
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August 2011
  • Melone-Rucola-Salat
  • Italienischer Orangensalat
  • Fruchtiger Sommersalat mit Zitronendressing
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Mai 2010
  • Spargel-Blätterteig-Röllchen mit Schnittlauch-Chili-Sauce
  • Spargelplätzchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
  • Weinempfehlung: 2008er Rheinhessen Silvaner Classic
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Oktober 2009
  • Kürbis-Kuchen
  • Kürbis-Pizza mit Birnen
  • Kürbis-Lasagne mit Garnelen
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Juni 2009
  • Gemüsepäckchen mit Mozzarella
  • Gefülltes Schweinefilet
  • Gegrillte Seelachsfrikadellen
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April 2009
  • Spargel-Tarte
  • Pesto-Kranz
  • Kräuter-Hörnchen
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Oktober 2006
  • Gnocchi mit Austernpilzen und Mozzarella
  • Knusprige Pilzfrikadellen mit Kräutern
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März 2006
  • Raclette à la Mozzarella (mit Raclette-Info)
  • Züricher Geschnetzeltes mit Rösti





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