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Schlagwortsuche: "grillen"


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© Le Creuset/TrendXpress
Gemütliche Gartenecken
Jeder braucht etwas anderes, um das Gartenglück vollkommen zu machen. Ob coole Loungeecke oder romantisch bewachsene Pergola – wir haben ein paar Ideen für einen wohnlichen Garten zusammengestellt.
© Char-Broil
© Stein
Die beliebtesten Grillkräuter
Rosmarin, Thymian oder Salbei geben Gegrilltem den richtigen Kick. Currykraut und Zitronengras lohnen das Ausprobieren!
© Eckermeier
Adventsgrillen / Wintergrill-Rezepte
  • Gemüse-Speck-Schälchen
  • Mini-Pfannkuchen mit Arhornsirup
  • Steaks mit exotischen Früchten
  • Mit Schafskäse gefüllte Paprika aus dem Räucherofen
  • Buch-Tipp: Weber's Wintergrillen
© Remundi
Adventsgrillen
Adventszeit ist Grillzeit. Draußen ist es knackig kalt und die ersten Kerzen brennen. Wir haben zwei neue Geräte getestet, die vielleicht den Weg unter Ihren Weihnachtsbaum finden oder Sie bald beim Adventsgrillen unterstützen? Als Extra: Ein paar Rezepte für Ihr Grill-Event.
© Stein
Radicchio – herzhafter Wintersalat
Knackige, dekorativ rote Blätter und ein leicht bitterer Geschmack – das sind die prägnanten Eigenschaften des Radicchios. Die Salatspezialität hat in Italien schon lange einen festen Platz in der herbstlichen Küche. Aber auch bei uns finden sich immer mehr Fans.
© Bosch
Wer holt den Titel? Neues zur Fußball-WM 2018
Jetzt werden selbst eingefleischte Fußball-Muffel zu Fans, wenn es heißt: Die Mannschaft spielt bei der WM! Dann treffen sich Nachbarn und Freunde zum gemeinsamen Zittern, Bangen und Jubeln. Vom 14. Juni bis 15. Juli spielen 32 Teams in Russland um den begehrten Pokal. Holen unsere Jungs den Pott nochmal?
© Wesco
Angegrillt!
War das ein Wetter! Nach Ostern ging es von 0 auf 100: Der Einstieg in den Sommer und damit auch in die Grill-Saison. Viele Neuheiten für die „Gartenküche“, die jetzt in den ­Gartenmärkten erhältlich sind, haben wir uns schon im letzten Herbst auf der Gartenmesse in Köln angeschaut. Hier eine kleine Auswahl. Guten Hunger!
© Char-Broil
Wintergrillen
Mittlerweile ist das Wintergrillen auch hier angekommen: Immer mehr Grillfans motten ihre Ausrüstung nicht mehr zum Sommerende ein, sondern machen auch bei Kälte weiter. Ein paar Dinge gilt es aber dabei zu beachten.
© Eckermeier
Praxistest: Mediterranes Herbstgrillen
Kennen Sie das auch: Gerade noch waren Sie im Mittelmeer-Urlaub und haben die wundervolle Atmosphäre genossen. Nun wollen Sie draußen nochmal so richtig das spätherbstliche Wetter ausnutzen – am liebsten mit mediterranen Grillfreuden. Was fehlt zum Urlaubsfeeling? Eine Plancha, also eine Grillplatte, wie sie auf jeder Finca zu finden ist!
© www.weber.com
Glühende Leidenschaft
Fleisch grillen kann jeder. Kenner versuchen es auch mit Gemüse und Fisch. Köstlich!
  • Gegrillte Avocado­hälften
  • Thun­fisch-­Tataki mit Zitronenmayonnaise
© Eckermeier
Pellets zum Grillen? Oh ja ...
  • Pelletgrill Bob Grillson
  • Pelletgrill von Häussler
  • Premium Grillbriketts von Die Kohle-Manufaktur
  • Holzkohlegrillwagen dorado von Landmann
  • Tisch-Grill-Kombination Pro Mobile von Remundi
  • Holzkohlegrill Air F 60 mit Pizzastein von Rösle
  • Gasgrill Spirit EO-210 von Weber
  • Grillzubehör von Weber
    • Gemüsekorb
    • Drehspieß-Korb
    • Waffel- und Sandwich-Einsatz
  • Briketts von Weber
© Eckermeier
FuG-Grill-Check 2016 - Altbewährtes und Innovativ-Neues
"Wenn der Sommer sich so langsam ankündigt, freut das vor allem die deutschen Hobbygärtner. Denn dann verwandeln sich die Grünflächen in Freiluftwohnungen und möglichst viele Aktivitäten des täglichen Lebens verlagern sich nach Draußen. Es wird entspannt, gesonnt, gegessen und – natürlich – gegrillt!", so Johannes Welsch. "Doch die Zeiten, in denen Würstchen und Steaks mit wenig Emotion auf dem Rost gar wurden und vormarinierte Schnitzel zum Standard-Repertoire des Grillers gehörten, sind vorbei. Die Geräte werden größer, die Ausrüstung professioneller und die Frage nach Kohle, Gas oder Elektro ist fast schon eine Religion für sich. Noch recht jung am deutschen Markt: die Holzpellets.
© Eckermeier
Grillrezepte für den Winter
  • Steak mit exotischen Früchten
  • Apfel-Calvados-Ente mit Apfel-Calvados-Punsch
  • Johannisbeer-Muffins vom Grill
© Gerstenberg Verlag
Buch-Tipps im Juni 2015
  • Frische Blumen! von Louise Curley
  • Die geheimen Gärten der Cotswolds von Victoria Summerley/Hugo Rittson-Thomas
  • Unser Zuhause von Peter Knorr/Doro Göbel
  • Wer smokt hat mehr vom Grillen (Set mit Grillbuch und 2 BBQ-Räuchermischungen in Geschenkbox)
© Weber Stephen
Sommerküchen
Die Behaglichkeit des Wohnzimmers ist inzwischen längst auf der Terrasse angekommen: Nach dem geselligen Mahl am Tisch begeben sich Gartenbesitzer, wie innerhalb der vier Wände, auf bequeme Loungemöbel. Da liegt der Gedanke nahe, auch die Küche nach draußen zu verlagern.
Zubehör
Für vielfältiges Grillen reicht die Standardausrüstung oft nicht aus.

  • Hamburgerpresse von Landmann
  • Hähnchenhalter von Landmann
  • Steakbesteck von Rösle
Pelletgrill
Etwas ganz Besonderes kommt jetzt von Rösle: der Pelletgrill. Diese Grills eignen sich für scharfes Anbraten, Slow Cooking, fürs Räuchern, aber auch zum Backen, beispielsweise von Brot oder Pizza.

Pelletgrill Memphis Elite von Rösle
Holzkohlegrills
  • Holzkohlegrill Optima von Barbecook
  • Holzkohlegrill Arena von Barbecook
  • Holzkohlegrill Major von Barbecook
  • Kugelgrill von Weber
  • Grillzubehör von Weber
    • Gusseiserner Topf Dutch Oven
    • Spieße-Set
  • Kombi-Grill von Landmann
  • Video: CookBrothers Manfred und Franz machen eine Karotten-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und eine Igelwurst mit Tomaten
© Campingaz
Grillen Neues von Gas, Holzkohle und Pellets
Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne strahlt, zieht es uns raus. Tische und Stühle werden auf Terrasse oder Balkon aufgebaut und auch das Essen mit Familie und Freunden wird gerne nach draußen verlegt. Wir zeigen Ihnen innovative Neuigkeiten zum Start der Grillsaison.

  • Gasgrill Siesta von Barbecook
  • Gasgrill Grillogas von Cadac
  • Grillzubehör von Campingaz
    • Pizzastein
    • Paella-Pfanne
    • Wok-Pfanne
    • Holzkohleschale
  • Kompakt-Grill von Campingaz
  • Cobb Gasgrill
  • Avalon PTS Outdoorküche von Landmann
  • Gasgrill Monroe Turbo von Enders
© GU Verlag
Bücher im Juli 2014
- Selbstversorgung auf kleinstem Raum
- Genial Gärtnern mit Strohballen
- Weber's Hot & Spicy
- natur & kinder
- Bauernhof. Entdecken und erforschen
© Pichler Verlag
Buchtipps im Juni 2014
- Steaks mit Adi & Adi
- Grill it! Vegetarisch
© Otto Gourmet
Grillen wie die Profis
- Chicken Wings
- "Grüne Soße"-Butter mit Curry
- Buch-Tipp: On Fire: Grillen für Gourmets
- Gegrillte Marzipan-Banane mit cremigem Bananeneis und Schoko-Soße
Holzkohle-Grills
  • Holzkohlegrill Major Black Go von Barbecook
  • Holzkohlegrill Charcoal 57 cm von Cadac
  • Holzkohlegrill Bonesco QST L von Campingaz
  • Holzkohlegrill Grill Supreme von Cobb
  • Holzkohlegrill Toronto von gartenHELDEN.de
  • Holzkohlegrill black taurus 660 Landmann
  • Holzkohlegrill Performer Premium GBS von Weber
Gas-Grills
  • Gasgrill Brahma 4.2 Inox von Barbecook
  • Gasgrill King Baron 340 von Broil
  • Gasgrill King Crown 20 von Broil
  • Gasgrill Carri Chef 2 von Cadac
  • Gasgrill 3 Series RBS L von Campingaz
  • Gasgrill Hanseatic 3-Brenner von gartenHELDEN.de
  • Gasgrill triton 2 von Landmann
  • Gasgrill Q 2200 Station von Weber
© Eckermeier, Manfred
Der große Grill-Test
Die Grill-Zeit ist gekommen. Steaks, Bratwurst, Gemüse und Saucen stehen parat und es fehlt nur noch das passende Gerät für die Zubereitung. Damit beim Kauf nichts schief geht, haben wir für Sie 15 Geräte acht Wochen lang auf Herz und Nieren überprüft. Der Test war eine Mischung aus Konzentration und Vergnügen. Konzentration bei der Bewertung und Vergnügen beim intensivsten Grillen, das es bisher auf Deutschlands Terrassen gegeben hat. Mal wurden wir überrascht, mal wurden wir in unserer ursprünglichen Meinung bestätigt. Wir testeten acht Gas- und sieben Holzkohle-Grills zwischen 150 bis 700 Euro. Alle Geräte finden auf einer normalen Terrasse Platz.
© Gutstetten
Grillen
  • Rostbratwurst mit Bärlauch-Chili-Dip
  • Putenröllchen mit frischen Feigen und Serrano
  • Tomaten-Käse-Dip
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Grillen – drinnen & draußen
© Henkel
Grillparty - alles weggeputzt!
Ungetrübter Spaß, wenn da nicht nachher immer noch das lästige Grillsäubern wäre. Hier zwei Reinigungs-Tipps:

  • Reinigungsmittel "Fett & Eingebranntes" von Bref
  • Dampfbesen Steam-Mop FSMH 1621 von Black & Decker
© eismann
Rezepte für den Grillsommer
  • Tag der Küche 2012
  • Lachs in Pergamenthülle
  • Limetten-Chili-Dip
  • Himbeer-Ragout
  • Burger im Speckmantel
  • BBQ-Dip
  • Gegrillte Tomaten mit Ziegenkäse
© Jaehner, Ilse
Mach mal Pause und nimm Platz
Zweifellos ist ein Garten mit Arbeit verbunden. Selbst der intelligenteste Faule muss hin und wieder etwas tun. Doch es gibt Minuten, Stunden, ja selbst Tage des Innehaltens, der Ruhe und des Nichtstuns im Garten. Diese schöpferischen Pausen sind vielleicht sogar Schönste am Garten. Deswegen gibt es dort viele Plätze zum Ausruhen und Verweilen. Autorin Ilse Jaehner verrät ihre liebsten Ruheplätze.
Tipps vom Grillsportverein
Windstille, Neuschnee, die Sonne scheint und der Grill raucht kerzengerade in den Himmel. Auch die kalte Jahreszeit kann schön sein, wenn man sie richtig nutzt. Schade, wenn man noch mitleidig angelächelt wird, wenn man im Winter zum Grillen einlädt. Aber eigentlich gibt es nur eine Grillsaison im Jahr – und die ist durchgehend.
So lasst uns mal im Winter grillen
Im Winter grillen – das war bisher bestenfalls etwas für Trapper und Trekking-Fans. Doch jetzt mausern sich Glühwein, Grillsteak und Bratwurst zum Renner der weißen Saison: Rund 60 Prozent der Leser des Lifestyle-Magazins "Fit for Fun" gaben an, dass eine Grillparty im Winter sie reizen würde. Eine sternenklare Nacht, der Duft von gegrilltem Fleisch, leckeren Gewürzen und Glühwein in der frischen Winterluft – da kann selbst Stubenhockern das Wasser im Munde zusammenlaufen.
© Landmann
Neuheiten zur Grillsaison
- Kompakter Gasgrill mit viel Kraft: Der Landmann Pantera
- Farbige Gasgrills von Outdoorchef
© BfC
Grillrezepte: Bierdosen-Hähnchen mit Wedges und Grilltomate
  • Grillrezept: Bierdosen-Hähnchen mit Wedges und Grilltomate
  • Unsere Weinempfehlung für die Leser von Familienheim und Garten
  • Tipps vom Champion
© BfC
Grillen wie die Weltmeister
Wir sind nicht allein! Diese Erkenntnis war äußerst beruhigend für FuG-Chefredakteur Gerd Böker und mich. Denn wir hatten beschlossen, bei einem richtigen Könner etwas über das Grillen zu lernen. Und dabei wurde uns klar, dass wir tatsächlich zu den Unwissenden gehören. Vergessen Sie meine Grill-Geschichte vom letzten Jahr. Ab jetzt geht's richtig zur Sache!
© Mondamin
Süßes Grillen
  • Gegrillte Pfirsichhälften mit Ziegenkäse und Feige
  • Gegrillte Ananas und Bananen
© Rougette-DJD
Grill-Ideen
  • Grillfreuden ungetrübt genießen: Sicherheits-Tipp
  • Heiße Käseideen für die Grillsaison
  • Grillgenuss mit frischem Pils
  • Sommerliche Hülsenfrüchte: Kerniger Linsensalat
  • Cocktails machen Sommerlaune
© Eckermeier, Manfred
Den Sommer leben
Wenn die Temperaturen die 20 Grad-Marke erreichen, hält es kaum noch jemanden im Haus. Wir strömen ins Freie und wollen draußen genießen! Nach einem Tag im Schwimmbad, einer Fahrradtour oder sonstigen Freizeitaktivitäten ist Entspannung angesagt. Und wie kann man am besten entspannen? Natürlich mit Freunden bei einer leckeren Mahlzeit! Wenn möglich auch noch im Garten, um nichts von dem wunder vollen Tag zu verpassen. Und es muss der ganzen Familie Spaß machen. Die optimale Lösung: Grillen!
© FIZ; Meggle
Drei Neue vom Grill
  • Gemüsepäckchen mit Mozzarella
  • Gefülltes Schweinefilet
  • Gegrillte Seelachsfrikadellen
© Wirths PR
Grillspaß am Spieß - Drehen Sie den Spieß mal um!
  • Gegrillte Rinderspieße mit Radieschensalat
  • Gegrillte Tintenfischtuben
  • Garnelen-Schweinefilet-Spieße
  • Apfel-Bananen-Hähnchen-Spieß
© Pfanni, Knorr
Neues vom Grill
  • Knödel-Spieße
  • Honig-Hähnchenbrust
© Naturdarm/Euro RSCG ABC Hamburg
Grillen auf Griechisch
  • Souvlaki
  • Bratwurstpäckchen
© Herkunftsverband Türinger und Eichsfelder Wurst und Fleisch e.V.
Das lädt zum Grillen ein!
  • Thüringer Rostbratwurst
  • Gegrillte Forelle
© Wirths PR
Hinein ins Grillvergnügen!
  • Saftige Stücke vom Grill
  • Marinaden
    • Würzige Grillmarinade
    • Scharfe Grillmarinade
    • Süß-saure Marinade für Meeresfrüchte
    • Asiatische Grillmarinade
    • Grillmarinade für Gemüse
    • Kräuter-Knoblauch-Marinade
© Wirths PR
© Gondrom Verlag



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