Schlagwortsuche: "Honig"
© Familienheim und Garten / Foto: Наталия Кузина / Adobe Stock
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Gratinierte Crêpes mit Pfifferlingsragout
Pfifferlinge haben hellgelbe bis hellbraune Fruchtkörper und ein typisch pfeffriges Aroma. Besonders schmackhaft sind die kleinen Exemplare, frisch verarbeitet schmecken sie am besten. Raffiniert: Unser Crêpes-Rezept!
Kräuterfrikadellen mit Cranberry-Honig-Petersilienwurzeln
Altmodische Gemüsesorten kommen wieder groß raus, wie etwa Petersilienwurzel. Lecker, raffiniert und alltagstauglich. Die gelblich-braune Wurzel hat von Oktober bis Februar Saison und schmeckt würzig nach Petersilie, kombiniert mit Sellerie. Lecker!
Teilzeit-Vegetarier
In vielen Familien sitzen sowohl Vegetarier als auch Fleischesser am Tisch. Da müssen flexible Rezepte her: mit vegetarischer Basis und Fleisch-Extra.
- Lauwarmer Nudelsalat
- Für Fleischesser: Lauwarmer Nudelsalat plus Hähnchen
- Reispfanne mit Pilzen
- Für Fleischesser: Reispfanne mit Pilzen plus Bratwurst
- Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Heute veggie, morgen Fleisch
Pute liebt Kürbis
- Bunte Geflügel-Pies
- Putenbraten auf gebackenem Kürbis
Lust aufs Land
Sommerfrische und Bauerngärten, Blumenpflücken und selbst angebautes Gemüse, altes Kräuterwissen und schöne Erbstücke: Die neue Lust aufs Landleben wirkt als Gegenpol zum modernen Alltag. Wohl dem, der einen Garten hat! Er ist wieder näher an der Natur, am Wechsel der Jahreszeiten, am Echten, selbst von Hand Geschaffenen. Das Gute daran ist: Sie können das tun, was Ihnen Spaß macht. Denn im Gegensatz zu unseren Altvorderen sind wir nicht auf die Selbstversorgung angewiesen. Wie entspannend!
Fit mit Honig
In der Erkältungszeit ist leichte Küche angesagt. Honig gibt den gewissen Kick.
- Orangen-Fenchel-Salat mit Honig-Vinaigrette
- Putenfilet in Honig marinade an Apfel-Honig-Kraut
Weihnachtsbäckereien
- Sterntaler
- Süße Bethmännchen
- Schoko-Crossies
- Schneerosen
- Pfefferkuchen
Vegetarisches Bio-Weihnachtsmenü
- Warmer Ziegenfrischkäse auf Salaten mit Kernöl-Vinaigrette
- Gefüllter Gemüsestrudel mit Mozzarella
- Gebratene Früchte mit Honig
Kochen mit Blüten und Kräutern
- Auf Rosen gebetteter Schafskäse im Schinkenmantel
- Zucchiniblüte gefüllt mit Champignons
- Buch-Tipp: Blumentopf - Das Kochbuch zur BUGA
Süßes Grillen
- Gegrillte Pfirsichhälften mit Ziegenkäse und Feige
- Gegrillte Ananas und Bananen
Aktuell gesuchte Schlagworte
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