Schlagwortsuche: "Minze"

© Familienheim und Garten / Foto: Наталия Кузина / Adobe Stock
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Spargel: Einfach und edel!
Bei uns ist die Spargelsaison traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, zu Ende. Vorher heißt es also für alle Fans, schnell noch die leckeren Stangen genießen. Damit etwas Abwechslung in die Küche kommt, hier ein paar neue Anregungen für Sie. Alle Rezepte sind für etwa vier Portionen gedacht.
Die Magie der Kräuter
Frische Kräuter begegnen uns überall. Gerade in der Küche geben sie einer veganen Gemüsepfanne mit Hirse oder Ziegenfrischkäsebällchen im Kräutermantel einen Extra-Geschmackskick. Zudem sind sie eine exzellente Alternative zu Salz und Zucker.
Natürlich zuckerfrei trinken: Frische Rezepte
Aromawasser bietet täglich gesunde und leckere Abwechslung. Mit Obst, Gemüse und Kräutern ist das aufgepeppte Wasser ein köstlicher Durstlöscher.
Leckere Getränke mit Kräutern
Erfrischende Sommerdrinks erhalten einen besonderen Frischekick durch Kräuter aus dem Garten. Minze, Zitronenmelisse, Basilikum, Salbei oder Rosmarin machen das Geschmackserlebnis perfekt. Dafür sollten Sie diese Kräuter im Garten haben:
Souq: Von Mezze bis Pistazientorte
Wer schon einmal die Gastfreundschaft von Familien aus dem Nahen Osten genießen durfte, weiß: Das Essen ist opulent. So wie die Rezepte in dem Kochbuch „Souq“.
Es gibt Eis, Baby!
Der kühle Genuss muss nicht immer eine Kalorienbombe sein - bitte zugreifen!
- Frozen Yoghurt mit Mango
- Veganes Himbeer-Blitzeis
Rainbow Drinks - Gesunder Spaß im Glas
- Blaue Erfrischung - beerig-spritzig
- Erdbeer-Slush - mit Rucola und Kokosblütenzucker
- Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Rainbow Drinks
Pute liebt Kürbis
- Bunte Geflügel-Pies
- Putenbraten auf gebackenem Kürbis
Vegane Superfoods
- Auberginenragout mit Polenta und Linsensalat
- Panna Coco mit Tamarillos
- Buch-Tipp - Für Sie gelesen: Vegane Superfoods
Rezepte für den Grillsommer
- Tag der Küche 2012
- Lachs in Pergamenthülle
- Limetten-Chili-Dip
- Himbeer-Ragout
- Burger im Speckmantel
- BBQ-Dip
- Gegrillte Tomaten mit Ziegenkäse
Kochen mit Blüten und Kräutern
- Auf Rosen gebetteter Schafskäse im Schinkenmantel
- Zucchiniblüte gefüllt mit Champignons
- Buch-Tipp: Blumentopf - Das Kochbuch zur BUGA
Erdbeer-Freuden
- Erdbeer-Terrine
- Erdbeer-Parfait
Wohltuende Getränke mit ...
- Getränk mit Löwenzahn
- Getränk mit Artischocke
- Getränk mit Brennnessel
- Getränk mit Rettich
- Getränk mit Minze
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