Schlagwortsuche: "Minze"

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Bei uns ist die Spargelsaison traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, zu Ende. Vorher heißt es also für alle Fans, schnell noch die leckeren Stangen genießen. Damit etwas Abwechslung in die Küche kommt, hier ein paar neue Anregungen für Sie. Alle Rezepte sind für etwa vier Portionen gedacht.

Gemüse, Gemüse! Köstliche balinesische Küche

Einfach kochen im Paket

Die Magie der Kräuter

Frische Kräuter begegnen uns überall. Gerade in der Küche geben sie einer veganen Gemüsepfanne mit Hirse oder Ziegenfrischkäsebällchen im Kräutermantel einen Extra-Geschmackskick. Zudem sind sie eine exzellente Alternative zu Salz und Zucker.

Natürlich zuckerfrei trinken: Frische Rezepte

Aromawasser bietet täglich gesunde und leckere Abwechslung. Mit Obst, Gemüse und Kräutern ist das aufgepeppte Wasser ein köstlicher Durstlöscher.

Leckere Getränke mit Kräutern

Erfrischende Sommerdrinks erhalten einen besonderen Frischekick durch Kräuter aus dem Garten. Minze, Zitronenmelisse, Basilikum, Salbei oder Rosmarin machen das Geschmackserlebnis perfekt. Dafür sollten Sie diese Kräuter im Garten haben:

Souq: Von Mezze bis Pistazientorte

Wer schon einmal die Gastfreundschaft von Familien aus dem Nahen Osten genießen durfte, weiß: Das Essen ist opulent. So wie die Rezepte in dem Kochbuch „Souq“.

Es gibt Eis, Baby!

Der kühle Genuss muss nicht immer eine Kalorienbombe sein - bitte zugreifen!