Inhalt

Schlagwortsuche: "Rucola"


Ihre Schlagwortsuche war erfolgreich! Als Ergebnis erhalten Sie eine Liste aller Artikel mit dem gewählten Schlagwort.

© Christian Verlag/Jo Kirchherr
Es ist angerichtet!
Aus Spanien kommend und hierzulande immer beliebter: Grillen auf der Placha. Damit das Ausprobieren einfacher wird, laden wir zum Spanischen Abend ein.
© Stein
Ernte vom Fensterbrett
In der kalten Jahreszeit liegt der Gemüsegarten meist brach. Das bedeutet aber nicht, dass Sie auf frische Vitamine verzichten müssen: Verlegen Sie ihre Gemüsekultur einfach auf die Fensterbank! Keimsprossen, viele Kräuter und sogar Salate gedeihen dort problemlos in Schalen oder Töpfen.
© Graef
SlicedKitchen: Rezept-Ideen
  • Champion-Carpaccio mit Vinaigrette, ­Koriander-Pesto und Parmesanhippe
  • Rinder-Carpaccio mit Grüne-Soße-Pesto und Oliven-Pesto
  • Mediterraner Grill-Gemüse-Salat
  • Paradiesäpfel mit Lavendel-Honig-Quittenmarinade
  • Carpaccio von bunten Beten mit Ziegenkäse und Kapernvinaigrette
  • Kartoffelchips
  • Feine Schokoladensalami mit Pistazien, Nüssen und Feigen
© Gräfe und Unzer Verlag/Fotograf Jörn Rynio
Rainbow Drinks - Gesunder Spaß im Glas
  • Blaue Erfrischung - ­beerig-spritzig
  • Erdbeer-Slush - mit Rucola und ­Kokosblütenzucker
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Rainbow Drinks
© LVBM
Grün mit Pfiff: Rucola
Für das würzige Kraut beginnt nun die Saison. Lecker als Salat, verleiht Rucola (oder Rauke) auch Hauptgerichten das gewisse Etwas.

  • Linguine mit Rucola und Paprika-Safran-Butter
  • Käse-Tomaten-Tartelettes
© Gutfried
Willkommen zum Oster-Brunch
Hasen und Hühner, Möhrchen und Nester sind klassische Symbole für eine gelungene Oster-Deko. Und die perfekten Zutaten für unseren Oster-Brunch.
  • Delicioso-Möhrchen
  • Nudelnester
  • Hefezopf
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Die wunderbare Welt von Fräulein Klein
© Teutoburger Ölmühle
© Bertolli
Fruchtige Sommersalate
  • Melone-Rucola-Salat
  • Italienischer Orangensalat
  • Fruchtiger Sommersalat mit Zitronendressing
© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft
Eine Kür mit Biss - Kürbis
  • Gefüllter Kürbis
  • Kürbis-Kastanien-Kuchen mit Salat
  • Kartoffelplätzchen mit Kürbis-Champignon-Gemüse
  • Weinempfehlung: Weißburgunder 2009
© Zott Allgäutaler/Wirths PR
Junges Gemüse
  • Spinat-Semmelknödel mit Champignonsauce
  • Spinat-Nocken mit Allgäutaler Käse
  • Rucola-Suppe mit Parmesan
© Brunch
Kürbis - Es muss nicht immer Suppe sein
  • Kürbis-Kuchen
  • Kürbis-Pizza mit Birnen
  • Kürbis-Lasagne mit Garnelen
© Brunch
Abwechslung für junges Gemüse
  • Italienische Sauce
  • Cocktail-Sauce
  • Chinakohl-Mango-Salat
  • Orangen-Ingwer-Dressing
  • Rucola-Sauce
  • Brunch-Eier-Dip
  • Wasabi-Dip
  • Nuss-Dip
  • Avocado-Dip
  • Paprika-Mais-Dip
© Wirths PR
Grillspaß am Spieß - Drehen Sie den Spieß mal um!
  • Gegrillte Rinderspieße mit Radieschensalat
  • Gegrillte Tintenfischtuben
  • Garnelen-Schweinefilet-Spieße
  • Apfel-Bananen-Hähnchen-Spieß
© Landesvereingung der Bayerischen Milchwirtschaft
Heute bleibt die Küche kalt!
  • Rucola-Joghurt-Suppe mit Gurke
  • Melonen-Romanasalat mit Quarkcrème
© Titze
Wilde Rauke
Bekannter ist sie unter dem Namen Rucola (Diplotaxis tenuifolia). Ihre fein gefiederten Blätter werden meist kleingeschnitten und roh in Mischsalaten, zuweilen auch pur gegessen.
© Grafschafter
Pilzgerichte
  • Austernpilze
  • Waldpilze
© Niller
Salatrauke immer beliebter
Bis vor wenigen Jahren nur Italienurlaubern bekannt, ist heute die Salatrauke, auch Rukula oder Rucola genannt, zu einem begehrten und vielverwendeten Gewürzkraut geworden.
© Rotkäppchen Camembert
Weihnachtsmenü
  • Camembert mit Feigen und Cognac-Creme
  • Weinsuppe mit Landrahm
  • Schollenfilet in Landrahmsauce
  • Camembert auf Rucola mit Vinaigrette
Dies und das
  • Porree-Hybriden
  • Brokkolini
  • Rucola
  • Veredlung von Zucchini




Diese Seite nutzt ausschließlich Session-Cookies. Permanente Cookies werden nicht verwendet!
Nähere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.