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Schlagwortsuche: "Zimt"

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September 2019
Roggenbrot, Ciabatta, Landbrot, Dinkelbrot, Vollkorn­brötchen – wir schätzen unsere Vielfalt im Bäckerhandwerk. Immer beliebter ist es, Brot selber zu backen. Es duftet lecker und man weiß genau, welche Zutaten enthalten sind. Wer die teils aufwändige Knetarbeit scheut, lässt den Brotback­automaten für sich arbeiten. Wir haben zwei Geräte für Sie ausprobiert. Egal, ob aus dem Automaten oder Ofen – hier gibt es unser Lieblingsrezept für Sie dazu.
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Dezember 2015
Der Duft von warmen Plätzchen und Kuchen gehört einfach zum Weihnachtsfest. Hier zwei köstliche Rezepte - zum Verschenken, Teilen oder Selberessen.

  • Julbullar – schwedische Zimtschnecken
  • Schoko-Cookies mit Macadamia-Nüssen und Cranberries
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Februar 2015
  • Fitmacher-Shake
  • Bagel mit Apfel und Zimtquark
  • Frühstücks-Obstsalat
  • Buch-Tipp: Frühstücksglück – 45 leckere Gründe morgens aufzustehen
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November 2014
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Jetzt geht's ans Backen, Basteln, Dekorieren. Wir stellen Ihnen einige neue Bücher mit Anleitungen und Rezepten für die schönste Zeit im Jahr vor.

- Zucker, Zimt und Sterne - Jeannys Weihnachtsrezepte
- Die Winter- Weihnachtszauber-Küche
- 24 Winterwohlfühlrezepte für die Seele
- Merry Christmas Traumschöne Ideen für das Fest der Feste
- Vintage de Luxe - Besonderen Schmuck gestalten
- Natürlich schönes Fest Dekorationen und Leckereien zu Weihnachten
- Der SingLiesel-Geschichten-Kalender zur Weihnachtszeit
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Dezember 2012
  • Cake Pops mit Schokoglasur
  • Kugel-Pops
  • Teemischungen (Good Morning Tea und Lemon Tea)
  • Buch-Tipp – Für Sie gelesen: Wünsch dir was! Geschenke aus der Weihnachtsküche
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November 2012
Jetzt ist Kuschelzeit: Genießen Sie den Herbst mit einer köstlichen Kaffee-Kreation.
  • Marzipan-Kaffee mit Zimtnote
  • Vanille-Kaffee mit weißer Schokolade
  • Winterlicher Gewürzkaffee
  • Für Sie getestet: Diamant Coffee Sugar
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Mai 2005
Forscher haben herausgefunden, dass Zimt den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte von Typ-2-Diabetikern deutlich senken kann. Verantwortlich dafür ist das in Zimt enthaltene Polyphenol MHCP, das eine insulinähnliche und in Kombination mit Insulin sogar eine insulinverstärkende Wirkung aufweist.
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September 2004
  • Apfel-Kartoffel-Gratin
  • Rotwein-Apfel
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Januar 2004
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Dezember 2002
  • Camembert mit Feigen und Cognac-Creme
  • Weinsuppe mit Landrahm
  • Schollenfilet in Landrahmsauce
  • Camembert auf Rucola mit Vinaigrette
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Februar 2002
Eigentlich ist die Schlehe eine ältere Obstart als unser heutiger Apfel. Man kann davon ausgehen, dass schon in der Jungsteinzeit die Früchte von unseren Vorfahren gegessen wurden. Gesicherte Hinweise fanden sich bei den Ausgrabungen von Pfahlbausiedlungen in Süddeutschland und der Schweiz, bei denen die Steine nachgewiesen werden konnten. Sicherlich ist über Jahrhunderte hinweg der hohe Vitamin-C-Gehalt ein natürlicher Schutz gegen Mangelkrankheiten im Winter gewesen.

Rezept für
  • Schlehensaft
  • Schlehengelee
  • Schlehenwein
  • Schlehenlikör





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