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Schlagwortsuche: "Wirsing"


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© Stein
Dekorative Küchengärten
Wer sagt, dass Nutzgärten immer nur praktisch und grün aussehen müssen? Der berühmteste Gemüsegarten der Welt – der des Schlosses Villandry an der französischen Loire – verwandelt Blattstrukturen und Farben nahrhafter Pflanzen in Kunst. Doch Leckeres in Szene zu setzen, das können auch Sie im eigenen Garten.
© Fisch-Informationszentrum e.V.
Der schnelle Schwimmer aus der Nordsee: Seelachs
  • Seelachs-Bällchen in Wirsinghülle
  • Fischküchlein mit gebratener Mango
  • Lauch-Seelachs-Roulade
© Knorr
Wild auf Weihnachten
  • Rehrückenfilet im Wirsingmantel
  • Sauerbraten von der Hirschkeule
© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft
© Niller
Frühwirsing – mehr als ein Kohlgemüse
Frühe Kohlarten, insbesondere Frühwirsing, sind nicht nur die ersten Vitaminspender; sie sind auch eine besondere Delikatesse und bei Feinschmeckern sehr begehrt.



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