Schlagwortsuche: "Sirup"

Kochen: Die Magie der Kräuter

Frische Kräuter begegnen uns überall. Gerade in der Küche geben sie einer veganen Gemüsepfanne mit Hirse oder Ziegenfrischkäsebällchen im Kräutermantel einen Extra-Geschmackskick. Zudem sind sie eine exzellente Alternative zu Salz und Zucker.

Küchen- & Haushaltsgeräte: Jetzt geht’s ans Eingemachte

Getränke: Sirup und Saft selbst gemacht

Die warme Sonne im Juli bringt eine Fülle an heimischen Obst- und Gemüsearten in die Erntekörbe. Eine gute Möglichkeit viele Produkte auf einmal auszuprobieren und Neukombinationen zu testen bietet die Herstellung von Sirup und Säften. Säfte sind erfrischend, sehr gesund und lassen sich mit wenig Aufwand selber machen. Wer es süß mag, sollte sich unbedingt an einem Sirup versuchen.

• Johannisbeer-Himbeer-Sirup
• Zucchini-Cashew-Rosmarin-Saft