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Schlagwortsuche: "Pak Choi"

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Mai 2002
Auch wenn Pak-Choi bereits in einem deutschen Gemüsebuch von 1857 Beachtung fand ("Neuerdings ist noch eine neue chinesische Kohlart, der Pak–choi bekannt geworden, … über die Kultur hat man noch keine genügenden Erfahrungen, weshalb ich auch nichts weiter davon erwähnen will."), ist es in "unserer Zeit" noch nicht so sehr lange her, seit man ihn hierzulande kennt und in geringem Umfang anbaut.





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