Schlagwortsuche: "Koriander"

© Familienheim und Garten / Foto: Наталия Кузина / Adobe Stock
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Gewürze für die Weihnachtsbäckerei
Kardamom, Vanille, Koriander, Ingwer, Anis, Piment – jetzt werden Plätzchen mit besonderen Gewürzen gebacken. Diese können Sie im Garten oder auf der Fensterbank selber kultivieren!
Pacific Food
Sehnsucht nach Sonne, Meer und Palmen? Genießen Sie sich in die Südsee: Das Reisekochbuch „Pacific Food“ entführt zum pazifischen Feuerring. Es erwarten Sie außerordentliche Geschmackserlebnisse verschiedenster Küchen und Kulturen. Wie diese beiden Rezepte aus Tonga.
Gastfreundschaft: Küchen der Welt
2018 starten wir eine neue Serie auf unserer Küchen-Seite: Unter dem Motto „Zu Gast bei Freunden – Küchen der Welt“ stellen wir Ihnen jeden Monat ein aktuelles Kochbuch mit Gerichten aus fernen, aber auch benachbarten Ländern vor. Wir beginnen unsere kulinarische Reise hier bei uns, mit Rezepten aus „Gastfreundschaft“. Darin stellen in Deutschland lebende Menschen Essen aus verschiedenen Kulturen vor.
Glühende Leidenschaft
Fleisch grillen kann jeder. Kenner versuchen es auch mit Gemüse und Fisch. Köstlich!
- Gegrillte Avocadohälften
- Thunfisch-Tataki mit Zitronenmayonnaise
Picknick - handlicher Genuss
- Gemüse-Wraps
- ARTISAN-Mayonnaise
- Buch-Tipp - Für Sie gelesen: Essen to go
Snacks mit Mandeln
Nach den üppigen Schlemmer-Monaten ist nun wieder Enthaltsamkeit angesagt. Aber so ganz auf Knabbereien zu verzichten, macht auch keinen Spaß. Eine Alternative sind köstliche Snacks mit Mandeln. Sie halten den Heißhunger in Schach, enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und sind einfach lecker.
- Mandeln mit Basilikum-Pesto
- Würzige Wasabi-Mandeln
- Geröstete Mandeln mit Koriander, Chili und Olivenöl
Unters Messer gekommen: Frisches Gemüse
- Tomaten-Gurken-Salat mit Ananas
- Gemüse-Schichtsalat mit Petersilie
Vegetarische Reisgerichte
- Herzhafter Reiskuchen
- Orientalischer Früchtereis
- Reisfrikadellen mit Lauch
Der schnelle Schwimmer aus der Nordsee: Seelachs
- Seelachs-Bällchen in Wirsinghülle
- Fischküchlein mit gebratener Mango
- Lauch-Seelachs-Roulade
Tee auf dem Teller
- Creme-Brulée
- Rinder-Filet
- Tee-Gelee
- Thunfisch mit Schwarzwurzeln
- Wok-Gemüse
Aktuell gesuchte Schlagworte
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