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Schlagwortsuche: "Kürbisgemüse"

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Oktober 2014
Restlos glücklich: Clevere Rezepte verhindern das Wegwerfen von Lebensmitteln. Da werden aus einer Hauptzutat gleich zwei Gerichte und "Abfälle" zu kleinen Snacks, zum Beispiel ganz herbstlich mit Kürbis.

- Kürbisspalten
- Kürbis-Risotto
- Geröstete Kürbiskerne
- Buch-Tipps:
  - Restlos! Clever kochen mit Resten
  - Resteküche &8722; Köstlich. Günstig. Nachhaltig.
  - Das Lebensmittel-Rettungsbuch &8722; Genießbar – verwertbar – haltbar





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