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Schlagwortsuche: "Herbstgemüse"
© Familienheim und Garten / Grafik: PantherMedia/Franck-Boston
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September 2018
Knackige, dekorativ rote Blätter und ein leicht bitterer Geschmack – das sind die prägnanten Eigenschaften des Radicchios. Die Salatspezialität hat in Italien schon lange einen festen Platz in der herbstlichen Küche. Aber auch bei uns finden sich immer mehr Fans.
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