Nach der Ernte ist es sicherlich sinnvoll, sich einmal die Frage zu stellen, ob das Obst optimal mit den erforderlichen Nährstoffen versorgt wurde. An den laublosen Bäumen und Sträuchern geben folgende Kriterien wertvolle Aufschlüsse:
- Zustand des Triebes
- Besatz mit Fruchtholz sowie Blühtrieben bzw. deren Verhältnis zueinander
- Anzahl der Fruchtkuchen; sie geben über den zuletzt angefallenen Ertrag Auskunft