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Roggenbrot, Ciabatta, Landbrot, Dinkelbrot, Vollkorn­brötchen – wir schätzen unsere Vielfalt im Bäckerhandwerk. Immer beliebter ist es, Brot selber zu backen. Es duftet lecker und man weiß genau, welche Zutaten enthalten sind. Wer die teils aufwändige Knetarbeit scheut, lässt den Brotback­automaten für sich arbeiten. Wir haben zwei Geräte für Sie ausprobiert. Egal, ob aus dem Automaten oder Ofen – hier gibt es unser Lieblingsrezept für Sie dazu.

Der Frühling steht ganz im Zeichen der Erneuerung. Nicht nur die Natur ist in Aufbruchstimmung, auch wir spüren mehr Tatendrang nach der Winterpause. Es wird wieder gewerkelt, frische Projekte stehen an, neue Hobbys werden ausprobiert. Wir stellen Ihnen ein paar Bücher vor, die Ihre Kreativität beflügeln könnten.

• Praxis-Handbuch Badmodernisierung
• Remake Ikea
• Farbtrends
• Grüße aus meiner Küche