Möhren benötigen nur wenig Dünger

März 2002 Um schön geformte gesunde Möhren ernten zu können bedarf es eines humosen, tiefgründigen, nicht allzu schweren Bodens. Der Anbautermin, die Sortenwahl und Standweite sowie die Düngung spielen ebenfalls eine wichtige Rolle.

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Vor allem die Nährstoffversorgung wirkt sich positiv auf den Zuckergehalt, den Geschmack, die Rübenfarbe, die Lagerfähigkeit und die Ertragsleistung aus. Wiederholte Düngungsversuche bestätigen, dass die Möhren nur sehr wenig Nährstoffe, inbesondere an Stickstoff, benötigen. Vor allem ist eine Düngung bereits zur Aussaat überflüssig. Die jungen Möhrensämlinge sind in diesem Stadium sehr empfindlich gegen hohe Salzkonzentrationen im Boden.

Gut gepflegte, humose Gartenböden haben allgemein einen ausreichenden Phosphat- und Kaligehalt, sodass bei Frühmöhren mit Aussaat im März oder April der Nährstoffbedarf mit einer Kompostgabe sichergestellt werden kann. Möhrensaaten ab Mai bis Mitte Juni (letzter Saattermin!) erhalten infolge ihrer längeren Wachstumszeit zusätzlich zu Kompostgaben nach dem Vereinzeln der Reihen entweder 60 g Hornoka Spezial, 50 g Hornmehl oder 50 g Compo Guano je Quadratmeter. Wurde bei der Bestellung kein Kompost eingearbeitet, werden die angegebenen Düngermengen verdoppelt.