Das Kleingewächshaus im Januar

Januar 2005 Der Gemüseanbau im unbeheizten Gewächshaus, ob aus Glas, Kunststoff oder Folie, muss – wie bei der Freilandbestellung – "nach Fahrplan" erfolgen.

Im Frühjahr ist zu bedenken, dass alle Gemüsearten neben Wärme vor allem Licht zu ihrer Entwicklung benötigen. Diese beiden wesentlichen Wachstumsfaktoren sind im Januar, teilweise auch noch im Februar, nicht ausreichend gegeben. Es hat deshalb wenig Sinn, im unbeheizten Gewächshaus vor Ende Februar mit der ersten Bestellung zu beginnen.

Für den ersten Anbau ab Ende Februar bis Anfang März sind Kopf-, Eis-, Pflück- und Kraussalate, Rettich, Radies und Kohlrabi zu bevorzugen. Im Sommer stehen die wärmebedürftigen Gemüsearten wie Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen an erster Stelle. Aber auch Melonen, Busch- und Stangenbohnen sowie fortlaufend Rettiche können im unbeheizten Gewächshaus nach der Ernte der frühen Gemüse angebaut werden. Alle anderen Gemüsearten wie zum Beispiel Zucchini werden besser im Freien kultiviert. Zur Herbst- und Winternutzung empfehlen sich vor allem Feldsalat, Endivie, Spinat und Winterportulak; sie alle lassen sich bei etwas Frostschutz bis in die Wintermonate hinein ernten.

Nachfolgend ein Anbaukalender
für die Nutzung des Gewächshauses.

Sä-, Pflanz- und Erntetabelle für Gemüsekulturen im unbeheizten Gewächshaus

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Keine Angst vor Kälte. Für den Gemüsegärtner geht die winterliche Ruhepause bald zu Ende. Die Sonneneinstrahlung ist im Februar bereits so stark, dass ohne Bedenken im unbeheizten Gewächshaus gegen Ende Februar die erste Bestellung erfolgen kann. Schnee- und Nachtfröste sollten kein Hinderungsgrund sein, schon jetzt mit dem Anbau zu beginnen.

Das Kleingewächshaus im März März 2005

Anfang März sollte man nicht mehr zögern und das Gewächshaus – ob kalt oder beheizt – unbedingt bestellen. Zum Anbau bieten sich Salatarten, Radieschen (siehe Kulturhinweise in FuG Ausgabe Februar) sowie Kohlrabi, Rettiche, Kresse und Schnittsalat an.

Das Kleingewächshaus im April April 2005

Im Gewächshaus herrscht jetzt Hochbetrieb. Die Gemüsekulturen haben mit Hilfe von Vlies die kalten Tage gut überstanden. Demnächst kommen die Radieschen zur Ernte; Salate, Rettiche und Kohlrabi folgen bald nach. Doch muss auch noch im April mit kalten Tagen gerechnet werden.

Das Kleingewächshaus im Mai Mai 2005

Nach den letzten Frühgemüseernten steht jetzt die Neubestellung des Gewächshauses mit Tomaten, Gurken, Paprika und Auberginen an. Sie lassen sich bei sorgfältiger Pflege trotz ihrer unterschiedlichen Wachstumsbedingungen zusammen im Haus kultivieren.

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Bewässern, Düngen, kräftiges Lüften sowie die erste Schädlingsbekämpfung stehen in den kommenden Wochen im Vordergrund. Sie sind entscheidend für die Gesundheit der Gemüsepflanzen und bestimmen die Qualität des Ertrages.

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Gewächshausgärtner wollen selbstverständlich das ganze Jahr über ihr Haus bestellen. Ist die Frühjahrs- und Sommernutzung mit relativ wenig Problemen behaftet, so sind dem Herbst- und Winteranbau durch das fehlende Licht Grenzen gesetzt.

Das Kleingewächshaus im September September 2005

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Das Kleingewächshaus im Oktober Oktober 2005

Vielfach ist man der Meinung, dass der gemüsebaulich genutzte Gewächshausboden eine Ruhezeit benötigt und daher in den Herbst- und Wintermonaten unbestellt bleibt. Das Gegenteil ist jedoch der Fall.

Das Kleingewächshaus im November November 2005

Immer häufiger finden sich späte Gemüsekulturen, voran Endivie, Feldsalat, Spinat und Winterportulak, im Spätherbst auch im unbeheizten Gewächshaus. Soll die Ernte gut ausfallen, sind nicht nur ganz bestimmte Saat- und Pflanztermine einzuhalten, auch Klimabedingungen wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit spielen eine wesentliche Rolle.

Das Kleingewächshaus im Dezember Dezember 2005

Im vergangenen, langanhaltenden, strengen Winter reichte eine Vliesabdeckung der Kulturen im ungeheizten Gewächshaus nicht aus. Die Frostschäden bei Endivie, Feldsalat, Spinat, Winterportulak u. a. waren mancherorts beträchtlich. Teilweise war auch der Gewächshausboden so stark gefroren, dass die übliche Frühjahrsbestellung in der ersten Märzwoche nicht erfolgen konnte.

Im Winter Wasservorrat im Gewächshaus ergänzen Januar 2006

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