Salat: Netzabdeckung und Resistenz

März 2003 Zu den Hauptschädlingen des Salats gehören die Blattläuse. Sie beeinträchtigen die Pflanzen durch ihre Saugtätigkeit, die Misswuchs und Verkrüppelungen verursacht, sowie durch die Übertragung von Viruskrankheiten.

Nach Feststellungen des Bundessortenamtes gibt es deutliche Sortenunterschiede bezüglich der Gefährdung durch diese Insekten und einen regional unterschiedlichen Befallsdruck. Neben Standorten mit mehr als 600 Tieren pro Salatkopf fanden sich völlig lausfreie. Dabei treten vorwiegend die beiden in der Grafik genannten Gattungen einzeln oder gemeinsam auf 1.

In einem Versuch am Institut für Gemüsebau der Universität Hannover wurde die Läuseabwehr beim Kopfsalat durch die Bedeckung mit drei verschiedenen Schutznetzen im Vergleich zu "normal" geprüft. Die Grafik zeigt eine eindrucksvolle Bilanz des Kunststoffmaterialien-Einsatzes (Ernte: Ende Mai 2000) 2.

Enttäuscht worden wäre dagegen der Freizeitgärtner von der Widerstandskraft "Läuse"-resistenter Salatsorten bei der dort ermittelten Arten-Zusammensetzung (= unterer Balken in der Darstellung). Rund 130 – also nur etwa 20 Tierchen weniger pro Kopf (= grüner Abschnitt des Balkens) – hätte er bei deren Ernte registrieren müssen.

Zu Recht unzufrieden? Nein, denn die Resistenz der Züchtungen beschränkt sich derzeit allein auf die Salatblattlaus oder Große Johannisbeerblattlaus (Nasonovia ribisnigri), die in dem untersuchten Falle lediglich einen geringen Anteil am Gesamtbesatz ausmachte. Dominierend war die Gattung Macrosiphum. Das kann zu anderer Zeit oder, wie oben erwähnt, anderenorts durchaus anders aussehen. Insofern haben die resistenten Sorten, auch wenn sie nicht überall und jedesmal restlos befriedigen sollten, absolut ihren Wert, und wir können froh sein, dass wir sie haben. Von ihnen gibt es momentan mindestens

• beim Kopfsalat: 'Catarina', 'Dynamite', 'Fiorella', 'Hermann', 'Sylvesta'
• beim Eissalat: 'Barcelona', 'Fortunas', 'Minas', 'Vetonas'
• beim Eichblattsalat: 'Smile'

Übrigens zu den Schutznetzen: Wo Licht ist, ist auch Schatten. Unter ihnen zeigte sich ein wesentlich höherer Befall mit Salatfäule als auf den unbedeckten Versuchsparzellen.

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1 "Versuche im deutschen Gartenbau – Gemüsebau 2000"
2 "Versuche im deutschen Gartenbau – Gemüsebau 2001"