Holzkohlegrills

Mai 2015  

nach obenHolzkohlegrill Optima, Arena und Major von Barbecook

© Barbecook

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Auch bei den Holzkohlegrills gibt es Neues. So bringt Barbecook seine Modelle Optima, Major und Arena als Limited Edition in Mitternachtsblau auf den Markt. Sogar das Zubehör- Set, bestehend aus Gabel, Wender und Zange, ist in dieser Farbe erhältlich. Den Major gibt es zusätzlich in den frischen Trendfarben Chili und Kiwi.

Die Grills sind mit dem Anzündmechanismus "Quick Start" ausgestattet: Einfach drei Seiten Zeitungspapier im Kaminrohr entzünden und 15 Minuten später ist das Gerät einsatzbereit. Damit sparen Sie sich Spiritus und Grillanzünder. Ein Luftzufuhr-Regler ermöglicht eine gute Hitzeeinstellung und der höhenverstellbare Rost macht die Grills noch benutzerfreundlicher. Wegen ihrer relativ geringen Größe sind alle Modelle gut für den Balkon geeignet.

nach obenKugelgrill von Weber

© Weber

Die Kugelgrills von Weber wurden noch einmal optimiert: Eine stabile Beinverstrebung mit Einrastfunktion an allen drei Beinen sorgt für Standfestigkeit auf unebenen Flächen und beim Transport. Die robusten Räder wurden um eine gummierte Lauffläche ergänzt, sodass die Holzkohlegrills einfacher und vor allem leiser befördert werden können. Der Aschetopf wurde vergrößert und ist jetzt mit nur einem Handgriff bedienbar. Auch die Anordnung des Lüftungsschiebers ist neu: Er befindet sich nicht mehr neben dem Thermometer, sondern dem Deckel gegenüberliegend. So haben Sie beim indirekten Grillen mehr Kontrolle über die Temperatur.

Die Performer-Serie von Weber wurde außerdem um eine hitze-, kratz- und korrosionsbeständige Arbeitsfläche sowie einen LCD-Timer mit Hintergrundbeleuchtung ergänzt.

nach obenGrillzubehör von Weber

Passend zu den optimierten Kugelgrills hat Weber auch sein Gourmet BBQ System erweitert. Das Systemrost mit runder Aussparung kann durch unterschiedliche Einsätze ergänzt und so für verschiedene Zubereitungsarten genutzt werden.

© Weber

Neu ist der Dutch Oven, ein massiver gusseiserner Topf, der ideal zur Herstellung deftiger Schmorgerichte oder Muscheln genutzt werden kann.

Mit dem neuen Spieße-Set können Sie unterschiedliches Grillgut auf sechs Spießen gleichzeitig grillen.

nach obenKombi-Grill von Landmann

© Landmann

Ein Kombi-Grill kommt aus dem Hause Landmann. Der Trichter- und Wokgrill aus Edelstahl hat eine Kohlenwanne mit Aschenschublade sowie einen Lüftungsschieber zur optimalen Hitzeregulierung. Das besondere an dem Holzkohlegrill sind Grillrost und Wok-Pfanne aus Edelstahl, die sich mit einem Handgriff austauschen lassen und per Hebel höhenverstellbar sind. So können Sie sowohl ein saftiges Steak braten, als auch ein leichtes Asia-Gericht zubereiten.

nach obenDraußen essen − Neues vom Grillen

Die CookBrothers Manfred und Franz wollen heute in CampGarden outdoor essen. Mit kleinem Gerät und ohne großen Aufwand machen sie sich eine Karotten-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und eine Igelwurst mit Tomaten. Lecker, lecker, lecker!