Nützliche Küchenhelfer − Machen Sie sich das Kochen leichter

Januar 2014 Ob Küchenmuffel oder ambitionierter Hobbykoch, eine helfende Hand kann doch jeder gebrauchen – oder? Wenn die aber in Form von Partnern, Freunden oder Geschwistern nicht zur Verfügung steht, sind kleine Küchenhelfer eine gute Alternative.

© Emsa

nach obenSchneidhilfen bedeuten eine enorme Zeitersparnis

© Silit

Denn kulinarische Aktionen verlangen nicht zwingend nach vielen verschiedenen Werkzeugen. Mit der 2in1 Reibe GrateCut von Silit zum Beispiel brauchen Sie für verschiedene Schnittergebnisse nur ein Werkzeug. Auf beiden Seiten der V-förmigen Reibe befinden sich zwei ultrascharfe Reibebilder: Eine Feinreibe für hartes und eine Raspelreibe für weiches Material.

Durch die Form, die schwarze Kunststoff-Umrahmung und den ergonomischen Griff ist das Gourmet-Werkzeug angenehm in der Handhabung. Außerdem sind die leuchtrot markierten Bereiche an Griff und Aufstellfläche rutschfest und verhindern so gefährliches Abrutschen. Die Silhouette der Reibe soll übrigens nicht nur bei der Nutzung helfen, sie ist auch platzsparend und passt nach der Reinigung in jede Schubladenecke, so der Hersteller.

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© WMF

Mit dem Strunkentferner von WMF können Sie Tomaten oder Erdbeeren in Sekunden von Stielen befreien. Statt ihn mühsam mit der Spitze eines Messers zu entfernen und dabei vielleicht trotz aller Vorsicht das Lebensmittel zu zerschneiden, drücken Sie einfach den Knopf am Griff des Strunkentferners, stechen die Klingen in die Frucht, lösen den Knopf und ziehen die Strunkteile sauber heraus. So sparen sie Zeit und haben am Ende ein schöneres Ergebnis. Der 9 cm lange Küchenhelfer ist aus hochwertigem Kunststoff und Edelstahl gefertigt und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

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© Silit

Auf den ersten Blick sieht der Knoblauchschäler Magia von Silit aus, wie ein einfaches Rohr. Und das ist er im Prinzip auch. Legen Sie eine ungeschälte Knoblauchzehe in den spülmaschinengeeigneten Schäler aus hochwertigem Kunststoff und drücken Sie mit der flachen Hand darauf. Die Haut löst sich von der Zehe und sie können den Knoblauch weiter verwenden. Der Vorteil: Sie vermeiden den typischen Knoblauchgeruch an den Fingern.

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© Silit

Und wenn Sie den Knoblauch doch lieber selbst schälen oder mit Fisch oder Zwiebeln arbeiten, gibt es Seifen, die den Geruch an den Händen sofort entfernen. Wie zum Beispiel die Edelstahlseife Geruchsstopp, ebenfalls von Silit. Einfach die Hände wie mit einer normalen Kernseife circa 20 bis 30 Sekunden unter kaltem Wasser waschen und schon sind Ihre Hände wieder geruchsfrei und Sie können Ihre Gäste unbesorgt begrüßen.

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