Wohltuende Getränke mit ...
Juli 2009
Getränk mit Löwenzahn nach oben
Zutaten
2 EL Löwenzahn-Saft
150 ml Gemüsesaft
100 ml Dinkula*
1 Prise Liebstöckel
Selleriesalz
fein gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Löwenzahn-Saft mit Gemüsesaft und Dinkula verrühren.
- Mit Liebstöckel, Selleriesalz und Pfeffer pikant abschmecken.
*Dinkula ist ein kalorienarmes, milchsauer vergorenes Brotgetränk aus einer besonderen Bio-Urdinkelsorte. Es enthält reichlich Milchsäure, die regulierend auf die Darmflora wirkt und das Immunsystem unterstützt. Dinkula hilft zudem beim Entsäuern und Entschlacken. Erhältlich u. a. im Reformhaus.
Getränk mit Artischocke nach oben
Zutaten
150 g fettarmer Joghurt
2 bis 3 EL feingewiegte Kräuter
2 EL Artischockensaft
Zitrone
Pfeffer
Kräutersalz
Zubereitung
- Joghurt mit Kräutern und Artischockensaft verrühren.
- Mit Zitrone, Pfeffer und Salz pikant abschmecken.
Getränk mit Brennnessel nach oben
Zutaten
2 EL Brennnesselsaft
150 ml Tomatensaft
100 ml Dinkula*
je 1 Prise Zwiebelsalz und Pfeffer
etwa 8 Tropfen Worcestersauce
2 Cocktailtomaten
Basilikum
Zubereitung
- Brennnesselsaft mit Tomatensaft und Dinkula verquirlen.
- Mit Zwiebelsalz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.
- Mit Cocktailtomaten und Basilikum garnieren.
*Dinkula ist ein kalorienarmes, milchsauer vergorenes Brotgetränk aus einer besonderen Bio-Urdinkelsorte. Es enthält reichlich Milchsäure, die regulierend auf die Darmflora wirkt und das Immunsystem unterstützt. Dinkula hilft zudem beim Entsäuern und Entschlacken. Erhältlich u. a. im Reformhaus.
Getränk mit Rettich nach oben
Zutaten
Kölner Krusten-Kandis
Zubereitung
- Den Rettich waschen; unten die Spitze und oben einen Deckel abschneiden.
- Mit einem spitzen Küchenmesser aushöhlen, mit Krusten-Kandis füllen und mit der Spitze nach unten in ein Glas setzen.
- Der Kandis löst sich nun langsam auf und tropft mit dem Rettichsaft in das Glas. Saft bei Husten oder Erkältung teelöffelweise einnehmen.
Getränk mit Minze nach oben
Zutaten
2 bis 3 TL Diamant Golden Sugar Rohr-Rohzucker oder Diamant Brauner Zucker
½ Limette
1 bis 2 Zweige frische Minze
40 ml Ginger Ale**
Zubereitung
- Braunen Zucker oder Rohrzucker in ein Cocktailglas geben und mit wenig kaltem Wasser verrühren.
- Halbe Limette auspressen und nochmals halbieren. Saft und Frucht zusammen mit der Minze zugeben und mit einem Stößel etwas zerdrücken.
- Ginger Ale zugießen und mit Eiswürfeln (am besten zerstoßenes Eis) auffüllen.
**Ginger Ale ist ein kohlensäurehaltiger Softdrink mit Ingwerauszügen (z. B. von Schweppes). Erhältlich im Getränkehandel.
Schlagworte
- Artischocke
- Basilikum
- Brennnessel
- Erkältung
- Getränke
- Hals
- Husten
- Liebstöckel
- Limette
- Löwenzahn
- Minze
- Rettich
- Zitrone
- gesund
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