Inhalt
Ihre Sucheingabe:

Sie befinden sich hier: Genuss > Gegrillte Äpfel auf Zimttoast
← vorheriger BeitragSüdstaaten-Salat
nächster Beitrag → Pikante Drinks

Gegrillte Äpfel auf Zimttoast

Zutaten:
(für 4 Personen)

  • 4 süßliche Tafeläpfel
  • Saft einer ½ Zitrone
  • 2 EL extrafeiner hellbrauner Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 4 Brioches oder andere süße Hefeteilchen
  • 50 g Butter, zerlassen
  • Crème fraîche oder griechischer Joghurt zum Servieren
Zubereitung:
  1. Die Äpfel mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien, aber nicht schälen. Waagerecht in drei oder vier Ringe schneiden und in einen tiefen Teller geben. Mit Zitronensaft beträufeln. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
  2. Die Brioches in dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten mit zerlassener Butter bestreichen. Zusammen mit den Apfelringen bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten grillen, bis die Äpfel gar und die Brioches geröstet sind.
  3. Die Apfelringe und getoasteten Briochescheiben gleichmäßig mit der Hälfte des Zimtzuckers bestreuen und 1 Minute weitergrillen, bis beide eine goldbraune Oberfläche haben.
  4. Zum Servieren die Briochescheiben mit den Apfelringen belegen. Den restlichen Zimtzucker darüber streuen und mit einem großen Klecks Crème fraîche oder griechischem Joghurt garnieren. Sofort servieren.

← vorheriger BeitragSüdstaaten-Salat
nächster Beitrag → Pikante Drinks
Gegrillte Seelachsfrikadellen
Drei Neue vom Grill
Garnelen-Schweinefilet-Spieße
Grillspaß am Spieß - Drehen Sie den Spieß mal um!
Apfel-Zimt-Brot
Wir backen frisches Brot

Schlagworte dieser Seite:

Apfel, Zimt, Zitrone, grillen

Klicken Sie auf ein Schlagwort, um alle Artikel mit diesem Schlagwort anzuzeigen.

Bitte melden Sie den Kommentar nur, wenn er andere Menschen beleidigt, beschimpft oder diskriminiert, oder Äußerungen enthält, die Gesetze verletzen (beispielsweise zu einer Straftat aufrufen).

Diesen Artikel kommentieren (0)

Ihr Kommentar


Datenschutz | Impressum | Kontakt
Die Website enthält Bilder von www.pixelio.de

Familienheim und Garten Verlagsgesellschaft mbH

Copyright

Familienheim und Garten
Verlagsgesellschaft mbH
Bonn, 2019

Entwicklung/Realisierung

MultimedaConcept, Bonn
Kennedyalle 17, 53175 Bonn
office@mmcm.de
www.mmcm.de