Inhalt Dezember 2019

Titelbild der Ausgabe Dezember 2019
Sommerflieder-Blüte am diesjährigen Trieb (s. Pfeil)
Gartenberatung: gartenberatung.de: Blütenbildung und Gehölzschnitt © Philippe Dahlmann

gartenberatung.de: Blütenbildung und Gehölzschnitt

Für viele Gartenbesitzer sind Begriffe wie diesjährig, ein-, zwei- oder mehrjährig nicht klar. Wir nehmen die Begriffe genauer unter die Lupe und erklären die Unterschiede.

Die Zwerg-Dattelpalme gedeiht unkompliziert im Zimmer.
Ziergarten: Dschungelfieber © Stein

Dschungelfieber

Im Wohn- und Dekobereich floriert der „Tropical Style“: Muster von exotischen Grünpflanzen zieren Kissen, Sessel, Vasen oder Tapeten. Holen Sie sich das angesagte Flair einfach mit echten Zimmerpflanzen in die eigenen vier Wände.

Amaryllis ohne Topf und Erde. Varianten 1 bis 4 v.l.n.r.
Ziergarten: Amaryllis neu entdeckt! © studio27neun/Peggy Kirchenkamp

Amaryllis neu entdeckt!

Das Blumenwunder aus der Riesenzwiebel gibt sich ver­blüffend unkompliziert. Oder hätten Sie gedacht, dass es sogar ganz ohne Topf und Erde gedeiht?

Lebkuchen
Küchengarten: Gewürze für die Weihnachts­bäckerei © PantherMedia/egal

Gewürze für die Weihnachts­bäckerei

Kardamom, Vanille, Koriander, Ingwer, Anis, Piment – jetzt werden Plätzchen mit besonderen Gewürzen gebacken. Diese können Sie im Garten oder auf der Fensterbank selber kultivieren!

Dachberünung
Renovierung & Sanierung: Alternative Baustoffe - So renovieren Sie nachhaltig © djd/Paul Bauder

Alternative Baustoffe - So renovieren Sie nachhaltig

Immer mehr Menschen wünschen sich Wohnhäuser, in denen sie gesund, nachhaltig und mit gutem Gewissen gegenüber der Umwelt leben können. Doch was genau ist nachhaltiges Bauen? Hier hat man den gesamten Lebenszyklus eines Gebäudes im Blick – vom Bau über die Nutzung bis hin zum Rückbau. Nachhaltigkeit bedeutet, verantwortungsvoll und vorausschauend mit den Ressourcen unserer Erde umzugehen, und dies auch beim Bauen und Renovieren zu berücksichtigen.

Dachberünung
Grüne Dächer © BGL

Grüne Dächer

sind auf dem Vormarsch. Denn die Biotope in Toplage absorbieren Schadstoffe und erhöhen den Sauerstoffgehalt der Luft.

Perfecta Evo
Küchen- & Haushaltsgeräte: Wach in den Tag: Kaffeevollautomaten für jeden Geschmack © De'Longhi

Wach in den Tag: Kaffeevollautomaten für jeden Geschmack

Kaffee ist mit Abstand unser beliebtestes Heißgetränk. Durchschnittlich 162 Liter pro Jahr trinkt jeder Einzelne. Und auch am Arbeitsplatz gehört die gute Tasse Kaffee zum täglichen Ritual, zumindest für rund 62 Prozent, so der Tchibo Kaffeereport 2019. Nach wie vor sind Filterkaffeemaschinen am populärsten, doch der Beliebtheitsgrad von Kaffeevollautomaten nimmt zu. Die Gründe dafür? Der Kaffee schmeckt durch das frische Mahlen der Bohnen intensiver, die Zubereitung ist meist einfach und von Espresso bis Latte Macchiato kann jede Variante in kürzester Zeit genossen werden. Aber was gibt es eigentlich Neues auf dem Markt?

Winterwald in der Schublade
Selbermachen im Haus: Winterwald in der Schublade © Armin Schmolinske

Winterwald in der Schublade

Mit diesem kleinen Stillleben kommt ein Hauch weißer ­Winterzauber ins Wohnzimmer. Die Landschaft ist im Nu gebastelt – wir zeigen, wie's geht.

Orangen-Hähnchen mit Grünkohl-Wildreis-Salat
Kochen: Feines Festmenü © EMF/Katharina Küllmer

Feines Festmenü

Diese winterlich-fruchtige Komposition verzaubert die Sinne.

- Vorspeise: Crostini mit Ziegenkäse, Bacon-Crumble und Blaubeeren
- Hauptspeise: Orangen-Hähnchen mit Grünkohl-Wildreis-Salat
- Dessert: Apfel-Tiramisu mit Mandeln

  • Inhalt Januar 2020
  • Inhalt November 2019
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