Inhalt Dezember 2015

Keine Hetze. Gartenarbeiten können jetzt warten. Der ­Garten bietet Ruhe und ist gar nicht so langweilig. Da leuchten die roten Steinfrüchte der Stechpalme, die violett glänzenden Beeren des Liebesperlenstrauchs und seit September die Laternen der Lampionstaude. Und jedes Jahr aufs Neue faszinieren die frischen Blüten der Christrose, das Gelb des Winterjasmins und die bizarren Blüten der Zaubernuss.

Ganz ehrlich: Ihren gefiederten Gartengästen ist es völlig wurst, ob ihre Nahrung hübsch angerichtet wird oder nicht. Hauptsache, sie ist art- und schnabelgerecht. Aber wir ziehen daraus einen doppelten Nutzen. Erstens fasziniert es, die Vögel und ihre Eigenarten aus nächster Nähe beobachten zu können. Und zweitens geht einem beim Anblick herziger und bunter Futterplätze das Herz auf. Dennoch: Einige Regeln sollten Sie beachten - zum Wohl der kleinen Besucher.

Je ungemütlicher das Wetter im Freien, desto mehr kann man die Pracht der schönen Topfpflanzen im warmen Zimmer genießen. Damit die Pracht lange erhalten bleibt, brauchen die Pflanzen gute pflege. Dabei sind ihre Ansprüche sehr unterschiedlich.

Im Herbst und Winter, wenn es draußen stürmt und schneit, tut ein wärmender Tee aus Heilkräutern besonders gut. Vor allem, wenn er nicht aus getrockneten, sondern aus würzigen, ganz frisch geernteten Kräutern besteht. Viele aromatische Kräuter dafür gedeihen problemlos auf der hellen Fensterbank.

Wissenschaftler von der Fachhochschule Osnabrück arbeiten an einer neuen Obstart: einem Mischling aus Apfel und Birne. Eine knifflige Sache, aber es klappt!

Wieder geht ein aufregendes Gartenjahr zu Ende. Das Wetter hat von allem etwas geboten: Trockenheit, Starkregen, Hagel und Sturm. So dass wir Gartenbesitzer manchmal Angst um unsere Pflanzen hatten. Aber auch die nicht witterungsabhängigen Probleme rissen nicht ab, wie die Anfragen auf unserer Website zeigen.

Wäre es nicht schön, wenn das eigene Zuhause etwas intelligenter wäre? Wenn die Heizung sich selbstständig ausschalten würde bei geöffnetem Fenster? Oder sie eine halbe Stunde vor der Heimkehr das Haus aufwärmt. Wenn das Licht beim Betreten des Flurs angeht und der Bewegungsmelder per SMS vor ungebetenen Gästen warnt? Wenn die Kaffeemaschine schon vor dem Aufstehen betriebsbereit ist? Mit diversen Systemen verwandeln Sie Ihr Haus in ein Smart Home. So können Sie komfortabler leben und sogar Energie sparen. Und: Das Umrüsten erfordert kein Fachwissen! Wir haben uns umgesehen und einige erstaunliche Ideen gefunden.

Der Landesverband Nordrhein-Westfalen hat zum Thema Smart Home einen Folder herausgebracht.

... wird das ganze Haus drinnen und draußen weihnachtlich geschmückt. Nostalgische Schätze, die eine oder andere trendige Neuerwerbung und Selbstgebasteltes vereinen sich zu einem ganz persönlichen Stil. Bei all den Vorbereitungen stellt sich auch an grauen Tagen schon eine festliche Stimmung ein.

Der Duft von warmen Plätzchen und Kuchen gehört einfach zum Weihnachtsfest. Hier zwei köstliche Rezepte - zum Verschenken, Teilen oder Selberessen.

• Julbullar – schwedische Zimtschnecken
• Schoko-Cookies mit Macadamia-Nüssen und Cranberries

In einem schönen Papier sehen auch kleine Geschenke richtig edel aus. Und wenn es dann noch selbstgemacht ist, freut sich der Beschenkte umso mehr.