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Inhalt Februar 2014

Gartenjahr

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Grüne Tipps im Februar 2021
Im Garten ist noch geduldiges Abwarten und Pläneschmieden angesagt. Trotz der zunehmenden Kraft der Sonne, etlicher grün schimmernder Blattknospen und der balzenden Meisen gehören auch Wintereinbrüche und Kälte zum Februar.

Ziergarten

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Marienblümchen und Verwandte
Das Marienblümchen ist etwas ganz Besonderes und viel mehr als ein von manchen Gartenbesitzern gering geschätztes Rasenunkraut.

Obst

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Wellant® - Ein neuer Stern am Apfelhimmel?
Aus Holland kommt eine neue Apfelsorte, die große Früchte mit kräftigem Aroma verspricht. Gartenexperte Rolf von Soosten nimmt sie unter die Lupe.

Gemüse


Gartenberatung

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Erhaltungsschnitt - Schnitt von besonderen Wuchs-Charakteren
Die Vegetationsruhe ist die beste Zeit für den Gehölzschnitt, weil man sehr gut sehen kann, was aus den Gehölzen herausgeschnitten werden muss. Doch wer seine Gehölze sachgerecht schneiden und nicht verstümmeln will, muss einiges beachten.

Heim und Hobby

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Schattenspiele
Wer viel Licht hat braucht auch viel Schatten. Klingt wie eine Binsenweisheit, ist aber absolut notwendig, wenn man auch bei starker Sonneneinstrahlung oder Vollmond seine Wohnräume genießen will.
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Statt Wärme-Dämm-Verbund-System: Innendämmung, aber richtig
Die Dämmung von Innenräumen kann in bestimmten Situationen eine gute Alternative zur außenseitigen Ausführung darstellen. Unser Experte Georg Kolbe, Leiter Produktmarketing eines großen Baustoffherstellers, gibt einen Überblick über verschiedene Möglichkeiten der Innendämmung.

Bücher

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Buchtipps im Februar 2014
  • Slow Cooking
  • Das große Buch der Strickideen
  • Altes Wissen aus dem Klostergarten
  • Landhausstil
  • Die Erde

Küche

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Alaaf und Helau: Kunterbunte Kuchen
Ob man nun ein Freund von Fasching, Fastelovend, Karneval ist oder dem Spektakel wenig abgewinnen kann: Diese lustigen Kuchen eignen sich nicht nur für die tollen Tage, sondern sind auch ein echtes Highlight für den nächsten Kindergeburtstag. Noch mehr Spaß macht es, sie mit den Kleinen gemeinsam nachzubacken. Also ran an die Rührschüssel!

  • Schatztruhe
  • Lemon Cake Bars mit Frischkäsetopping

Hallo Freunde

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02/14: Das Spiel der Könige
Es ist uralt und immer noch cool: Schach. Könige haben es gespielt, angeblich sollen sogar Kriege damit entschieden worden sein. Schach ist sowohl ein Spiel als auch ein Sport und – wenn man es richtig gut kann – sogar eine Kunst.


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