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Obst



© Zeichnung: Margarete Griegel aus dem Buch 'Mein gesunder Obstgarten'
Erdbeeren: Weiß- und Rotflecken­krankheit
  • Schaderreger und Schadbild
  • So entwickeln sich die Krankheiten
  • Vorbeugen und ­Bekämpfen
© Kostic Dusan/123rf.com
Sommerpflege im Obstgarten
Im Juni gibt es viel zu pflücken: Kirschen und Beeren füllen die Körbe - zumindest in Regionen, wo die Obstblüte nicht dem Spätfrost im April zum Opfer gefallen ist. Neben der Ernte sind noch einige Handgriffe zur Pflege sinnvoll.
© Zeichnung: Margarete Griegel aus dem Buch 'Mein gesunder Obstgarten'
Zwetschgenrost
  • Schaderreger und Schadbild
  • So entwickelt sich die Krankheit
  • Vorbeugen und Bekämpfen
  • Buch-Tipp: Mein gesunder Obstgarten: Großer Krankheits- und Schädlingskalender
© Teresa Kaprzycka/123rf.com
Die Beere aus dem Lampion
Obst, wie eine Beere in der Hülle? Oder Fruchtgemüse wie Tomate, Aubergine und Paprika? Botanisch gesehen sind Andenbeere und Ananaskirsche tatsächlich Gemüse. Im Lebensmittelbereich zählt man die beiden da­gegen zu den Südfrüchten wie Kiwi und Mango, vor allem wegen des säuerlichen Geschmacks, und weil man sie roh essen kann.
© Häberli-Beeren
Interessante Obstneuheiten
Wieder haben wir uns auf der Internationalen Pflanzen­messe in Essen für Sie umgeschaut und in Katalogen geblättert. Diese Obstgewächse sind uns dabei besonders aufgefallen.


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