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Mr. WongAutor
Roth, Wolfgang
Roth, Wolfgang
Gemüsegarten
© Roth, Wolfgang
Erntefrisches Gemüse aus dem Garten ist nicht nur besonders gesund, sondern auch eine Zierde .
Noch ist das Aussähen etlicher Gemüsearten möglich. Wenn wir spezielle Herbstsorten von Kopf- und Pflücksalat wählen, kann bis zum Frost geerntet werden. Feldsalat, Salatrauke, Herbstrübe (Brassica rapa) und spezielle Spinatsorten vertragen sogar leichte Fröste und eignen sich gleichermaßen für den Anbau im Gewächshaus oder Frühbeet und im Freiland. Außerdem ist bis Mitte des Monats das Aussäen von Brokkoli, Chinakohl, Gemüsefenchel, schnellwüchsigen Möhren, Riesenrettich, Radies und Lauchzwiebeln möglich.
Die Pflanzzeit für Blumen-, China-, Grün- und Spitzkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Kartoffeln (frühe Sorten mit kurzer Entwicklungsdauer), Zichoriensalate wie Radicchio, Zuckerhut und Endivien endet mit diesem Monat. Für Rosenkohl hört die Pflanzsaison bereits am Monatsanfang auf.
Gemüse in Pflanzgefäßen wie Auberginen, Paprika oder Tomaten benötigen hohe Nährstoffmengen für das Fruchtwachstum. Wenn das Pflanzsubstrat nicht mit Dauerdünger bevorratet wurde, sind regelmäßige Nachdüngungen unerlässlich. Verwenden Sie einen Volldünger, also ein Düngemittel, das alle Nährstoffe enthält.
Wasser sparen durch gezieltes Gießen im Wurzelbereich in den Morgenstunden, um den Wasserverlust durch Verdunstung gering zu halten, mulchen des unbedeckten Bodens (Einsparungspotential 40 Prozent des Gießwassers), auflockerndes Hacken der nassen Erdoberfläche nach Regenfällen und dem Gießen und sammeln von Regenwasser.
Die Pflanzzeit für Blumen-, China-, Grün- und Spitzkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Kartoffeln (frühe Sorten mit kurzer Entwicklungsdauer), Zichoriensalate wie Radicchio, Zuckerhut und Endivien endet mit diesem Monat. Für Rosenkohl hört die Pflanzsaison bereits am Monatsanfang auf.
Gemüse in Pflanzgefäßen wie Auberginen, Paprika oder Tomaten benötigen hohe Nährstoffmengen für das Fruchtwachstum. Wenn das Pflanzsubstrat nicht mit Dauerdünger bevorratet wurde, sind regelmäßige Nachdüngungen unerlässlich. Verwenden Sie einen Volldünger, also ein Düngemittel, das alle Nährstoffe enthält.
Wasser sparen durch gezieltes Gießen im Wurzelbereich in den Morgenstunden, um den Wasserverlust durch Verdunstung gering zu halten, mulchen des unbedeckten Bodens (Einsparungspotential 40 Prozent des Gießwassers), auflockerndes Hacken der nassen Erdoberfläche nach Regenfällen und dem Gießen und sammeln von Regenwasser.
Gartenmonat Juli
Delikate Heidelbeeren, vitaminreiche Johannis- und aromastarke Erdbeeren, knackfrische Salate, zarte Zuckererbsen und erdfrische Möhren, der Gartenmonat Juli bietet eine Fülle an leckeren Schleckereien und ermöglicht ein Naschen ohne Reue - gesund und kalorienarm.
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