- Weißer Glühwein
- Chai Latte (Was ist Chai?)
- Buch-Tipp: Kräuter & Gewürze - das Kochbuch

Selber Zitronen ernten, Mandarinen und die echten, süßen, saftigen Orangen, das ist viel einfacher als man denkt. Wohlschmeckende Früchte und herrlich duftende Blüten erscheinen bei Zitrusgewächsen gleichzeitig übers ganze Jahr - ein Genuss, der sich in einem Wintergarten am besten verwirklichen lässt.

Wer sagt, dass man nur im Sommer den Grill anschmeißen kann? Wintergrillen liegt seit einigen Jahren voll im Trend.

- Saté-Spieße "Thai"
- USA: Thunfischsteak mit Petersilien-Zitronen-Pesto & Steakhouse Frites
- Buch-Tipp: Grillen für Feinschmecker

- Auf Rosen gebetteter Schafskäse im Schinkenmantel
- Zucchiniblüte gefüllt mit Champignons
- Buch-Tipp: Blumentopf - Das Kochbuch zur BUGA

- Spargel mit Mandelpiccata
- Spargelrisotto

- Süßkartoffel-Curry
- Mandel-Kartoffel-Küchlein mit Zwetschgenkompott
- Pillekuchen mit Tomaten und Wurst

- Erdbeer-Terrine
- Erdbeer-Parfait

- Spargel-Blätterteig-Röllchen mit Schnittlauch-Chili-Sauce
- Spargelplätzchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce
- Weinempfehlung: 2008er Rheinhessen Silvaner Classic

Immer mehr Pflanzen werden in Töpfen und Kästen angeboten. Den Sommer über erfreuen Sie uns auf der Terrasse, vor dem Hauseingang oder auf dem Balkon, im Winter sorgen sie im Wintergarten oder im Gewächshaus für Duft, Blüten und üppig grüne Atmosphäre. Viele von ihnen sind durchaus pflegeleicht und für geschützte sonnige Plätze geeignet.

- Bananen-Käse-Kuchen
- Zitronen-Schnitten
- Osterhenne

- Gebackene Steinpilze mit Kräuterdip
- Frittata mit Pfifferlingen
- Pfannkuchen mit Champignons

Vor 20 Jahren habe ich mich entschlossen, ein Wohngewächshaus zu bauen. Doch als das Foto (unten) entstand, hatte ich bereits lernen müssen, dass es nicht genügt, exotische Pflanzen zu kaufen. Man muss ihnen auch ein Heim bieten und viel Zuwendung. Nur dann wird der Traum vom Wohnen unter Palmen auch Realität.

- Getränk mit Löwenzahn
- Getränk mit Artischocke
- Getränk mit Brennnessel
- Getränk mit Rettich
- Getränk mit Minze

- Erdbeer-Bananen-Clafoutis mit Zimtcreme
- Erdbeer-Rhabarber-Fruchtschnitten

- Creme-Brulée
- Rinder-Filet
- Tee-Gelee
- Thunfisch mit Schwarzwurzeln
- Wok-Gemüse

- Fleischbällchen in Tomatensauce
- Gedämpfte Miesmuscheln mit Paprika-Dressing
- Morcilla mit Saubohnen

- Gegrillte Rinderspieße mit Radieschensalat
- Gegrillte Tintenfischtuben
- Garnelen-Schweinefilet-Spieße
- Apfel-Bananen-Hähnchen-Spieß

- Pikante Fischsuppe
- Gebratenes Forellenfilet mit Pastinaken

- Feldsalat mit Pfeffer-Makrele
- Feldsalat mit Kartoffelplätzchen
- Feldsalat mit Avocado

- Orangen-Kipferl
- Marzipan-Spritzgebäck
- Süße Häppchen

- Ostergrastorte
- Pistazien-Möhren-Zopf
- Österlicher Mandel-Zopf

- Rehrückenfilet im Wirsingmantel
- Sauerbraten von der Hirschkeule

- Birnenkuchen mit Marzipan-Mohn-Streuseln
- Kürbis-Apfel-Kuchen

- Souvlaki
- Bratwurstpäckchen

- Gratinierte Erdbeeren
- Erdbeersülzchen mit Sekt

- Krokant-Birnen-Torte
- Schokoladen-Käse-Kuchen
- Hasentorte

- Fisch-Curry auf indische Art
- Bandnudeln auf indische Art
- Curry-Info

- Apfelkonfekt
- Nougathörnchen
- Rotwein-Mokka-Plätzchen

- Thüringer Rostbratwurst
- Gegrillte Forelle

- Gefüllte Paprikaschoten
- Paprikagulasch

- Rotbarschfilet auf Fenchelrahm
- Seeteufel in Senfsauce

- Camembert mit Feigen und Cognac-Creme
- Weinsuppe mit Landrahm
- Schollenfilet in Landrahmsauce
- Camembert auf Rucola mit Vinaigrette