November 2011
Windstille, Neuschnee, die Sonne scheint und der Grill raucht kerzengerade in den Himmel. Auch die kalte Jahreszeit kann schön sein, wenn man sie richtig nutzt. Schade, wenn man noch mitleidig angelächelt wird, wenn man im Winter zum Grillen einlädt. Aber eigentlich gibt es nur eine Grillsaison im Jahr - und die ist durchgehend.
Oktober 2011
- Kohlrabi-Crème-Suppe mit Garnelen
- Sellerie-Suppe mit feinen Putenwürfeln
August 2010
- Möhren-Ingwer-Suppe
- Paprikasuppe
- Gurkensuppe
Februar 2009
- Poulet la Romaine
- Klare Pastinakensuppe mit Cornedbeef
- Kartoffel-Pastinaken-Waffeln
- Gänsebraten mit Pastinaken-Mus
- Buch-Tipp "Pastinaken & Co."
Januar 2007
- Maronensuppe
- Maronenhuhn
August 2005
- Rucola-Joghurt-Suppe mit Gurke
- Melonen-Romanasalat mit Quarkcrème
November 2004
- Sahnegesicht - Kürbis-Suppe
- Kalifornisches Mandel-Schokoladensoufflé
- Französisches Mokka-Creme brûlée