Auf Rosen gebetteter Schafskäse im Schinkenmantel - Zucchiniblüte gefüllt mit Champignons

Die Rose gilt als Königin der Blumen. Kein Wunder, denn bereits seit mehr als tausend Jahren wird sie von Gartenliebhabern verehrt. Zwar sind heute neue Züchtungen mit robustem Wuchs gefragt, doch gern dürfen sie dazu berauschend duften und mit üppigen Blüten mit samtigen Farben schmeicheln - wie die historischen und englischen Rosen.

Wenn draußen nichts oder nur noch wenig blüht, möchte man sich erst recht Blumen ins Haus holen. Und sie sollen lange halten. Die erste Voraussetzung: Vasen oder Gefäße müssen peinlich sauber sein. Nicht die kleinste Spur von Schmutz oder Bakterien, die sich von einer Vasenfüllung in die nächste hinüberretten, ist erlaubt.

Die sommerliche Blütenpracht der Rosen erfreut ab Juni jeden Gartenbesitzer. Besonders dekorativ wirken die Pflanzen in großen Gärten zusammen mit Stauden, Gräsern und Sommerblumen.

Rosen sind wieder sehr gefragt - das war nicht immer so. Der Duft und die Widerstandskraft gegen Krankheiten wurden vermisst. Stehen die Rosen schon mitten im Sommer ohne Blätter da, mit nackten Stielen, nur ab und zu eine Blüte drauf, dann wundert es kaum, wenn die rechte Freude nicht aufkommen will. Da lohnt sich ein Tausch gegen gesunde Rosensorten. Mit der Auswahl neuer robuster Sorten ist das kein Problem mehr und diese Rosen sind pflegeleichter denn je.