Klein, weiß und äußerst mild im Geschmack - das sind Teltower Rübchen. So mancher, der aus dem Berliner Umland stammt, kennt sie vielleicht noch aus Großmutters Küche. Doch seit einiger Zeit schaffen die kleinen Rüben den Sprung auf den Teller von Gourmetköchen. Und das nicht zu unrecht.

Weihnachtszeit ist Backzeit. Und dabei sind die einfachsten Rezepte meist auch die leckersten. Wir haben ein paar Plätzchen zusammengestellt, die nicht nur toll schmecken, sondern sich auch sehr hübsch verzieren lassen.

Gemischter Salat Griechische Art - Kalbsbraten Toskanische Art