Kräuter und Gewürze sind nach allgemeiner Lesart Teile von Pflanzen, die zu verschiedenen Zwecken und in unterschiedlicher Weise aufbereitet sind. Täglich in der Küche verwendet und damit zum Alltag gehörend, macht sich selten jemand Gedanken über ihre Herkunft und über ihre Rolle in unserer Kultur. Dass zum Beispiel Pfeffer und Ingwer aus Asien, Vanille aus Mittel- und Südamerika stammen.

Ein durchgängiges Thema gibt einem Garten eine überzeugende Note. Wir stellen Ihnen hier das Motiv "Pflanzen für ländliche Gärten" vor, wobei wir allerdings den Begriff "ländlich" nicht zu streng nehmen und auch städtische Bereiche einbeziehen.

Säulenzypressen mit schlankem Wuchs, üppige Blütenpracht in sonnigen Gärten, dazu knackige Hitze und würzige Düfte von Rosmarin und Lavendel. Solche Eindrücke von mediterranen Gestaden wecken den Wunsch, diese Urlaubsstimmung auch täglich im eigenen Garten zu genießen.