Dass der Fortschritt in der Pflanzenzüchtung immer wieder neue, gesundheitlich wertvollere und fantasievolle Gemüse-Sorten hervorbringt, haben uns die Samenzüchter auch in diesem Jahr bewiesen.

Mediterranes, Fernöstliches und Exotisches kommt bei Pflanzenliebhabern gut an. Das Interesse an Bambus, Kamelien, Palmen und nun auch Bananen wächst zunehmend. Nicht nur in Wintergärten und Veranden vermitteln sie tropische Atmosphäre. Manche Bananen-Arten gedeihen auch im Garten ganz gut, und das nicht nur im Sommer. Ausgepflanzt vertragen einige sogar erstaunlich viel Kälte.

Bei den meisten Gemüsen ist mit Frostbeginn die Erntezeit vorbei. Doch für so manche Art hat gerade die kühle Witterung Vorteile, um gut zu gedeihen. Selbst bei Frost bringen Winterportulak, Chicore?e, Topinambur & Co. noch ertragreiche Ernten. Darunter sind einige interessante Spezialitäten.

Am Spalier an der Hauswand gedeihen Strauch-Tomaten, Gurken und Zuccini besonders gut. Das tagsüber von der Sonne beschienene Mauerwerk strahlt abends seine Wärme wieder ab und lässt dadurch die Pflanzen schneller reifen. Noch effektiver wirkt ein Anbau-Gewächshaus, dessen Bau für versierte Heimwerker kein Problem ist.

Ein Gewächshaus zu kaufen ist eine langfristige Investition. Daher sollten Sie die Voraussetzungen vorher genau überprüfen. Wenn das Häuschen erst mal steht, ist eine Umplatzierung sehr schwierig. Planen Sie Ihr Gewächshaus für die Zukunft. Wägen Sie ab, ob Ihre heutigen Anwendungswünsche auch in zehn Jahren noch sinnvoll sind. Wir geben Ihnen dazu ein paar Tipps.

Heizen mit Strom! Ökologen würden das am liebsten verbieten, wie mit der Glühlampe geschehen. Ihr hoher Anteil an Wärmestrahlung schien nicht akzeptabel. Aber jetzt tauchen die traditionellen Glühlampen als "Heat Balls" wieder auf. Ein Prinzip, das Joachim Schmidt schon vor 20 Jahren nutzte.

Gesundes Gemüse, selbst nach den eigenen Ideen gezogen und knackfrisch geerntet, zählt zum Besten, was ein Gewächshaus bieten kann. Im März schon Radieschen, im April den ersten Salat, im Juni Stangenbohnen, Gurken im Überfluss und schmackhafte Tomaten bis in den Dezember hinein sind Genüsse, die man nur mit Hilfe eines Gewächshauses erreichen kann.

Wer in den Genuss von Bärlauch oder Waldmeister kommen möchte, muss schon in der kalten Jahreszeit die Vorbereitungen dazu treffen. Ihr frischer Samen wird noch im Herbst oder im Winter ins Freie gesät, denn sie zählen zu den Kaltkeimern. Erst niedrige Temperaturen, Eis und Schnee bauen allmählich hemmende Stoffe ab, die das Keimen bei Wärme verhindern.

Schöne warme Tage ohne extreme Temperaturen, sanftes Licht und funkelnde Spinnennetze zwischen Blüten und Blättern deuten auf den Altweibersommer hin. Auch wenn der Großteil der Gemüse bereits geerntet wurde, einige Sorten kann man auch jetzt noch aussäen für eine Ernte in Herbst und Winter.

Es ist erstaunlich, wie viel man über eine Pflanze he rausfinden kann, wenn man sich gründlich mit ihr beschäftigt. Ein Paradebeispiel dafür ist die Glockenrebe (Cobaea scandens).

Immer mehr Pflanzen werden in Töpfen und Kästen angeboten. Den Sommer über erfreuen Sie uns auf der Terrasse, vor dem Hauseingang oder auf dem Balkon, im Winter sorgen sie im Wintergarten oder im Gewächshaus für Duft, Blüten und üppig grüne Atmosphäre. Viele von ihnen sind durchaus pflegeleicht und für geschützte sonnige Plätze geeignet.

Schon zeigt die Sonne mit wärmenden Strahlen, dass der Frühling ganz nahe ist. Das verlockt zu den ersten Aussaaten im Freien. Bei trockenem Wetter lohnt die Aussaat von Möhren, Spinat, Radieschen und Salaten. Sie bringen bereits in wenigen Wochen die ersten Ernten. Vor starken Frösten und widrigen Witterungsbedingungen unter Folie geschützt, gedeihen sie schnell und einfach.

Wer schon einmal in Mexiko die dort weit verbreitete, leckere grüne Soße probiert hat, kann bestimmt von den Vorzügen der grünen Schwester der Tomate schwärmen: der Tomatillo (Physalis ixocarpa). Sie bringt tomatengroße grüne oder violette Früchte mit einem frischen, würzigen Geschmack hervor.

Vor 20 Jahren habe ich mich entschlossen, ein Wohngewächshaus zu bauen. Doch als das Foto (unten) entstand, hatte ich bereits lernen müssen, dass es nicht genügt, exotische Pflanzen zu kaufen. Man muss ihnen auch ein Heim bieten und viel Zuwendung. Nur dann wird der Traum vom Wohnen unter Palmen auch Realität.

Die Gartenarbeit kann ruhen. Wir können unsere freie Zeit ganz dem vorweihnachtlichen Treiben widmen. Falls aber doch der Adventstrubel zu stressig empfunden wird, bietet der Garten Ausgleichsmöglichkeiten. Bei trockenem, frostfreiem Wetter ist der Rückschnitt von Ziersträuchern und Obstgehölzen möglich. Ferner können endlich Arbeiten erledigt werden, für die sonst nie Zeit ist - das Aufräumen oder Reparieren der Gartenlaube oder des Gewächshauses.