Familienheim und Garten Verlagsgesellschaft mbH

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Familienheim und Garten, Copyright: Siegfried Mairböck
 
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Inhalt Februar 2009


Gartenjahr
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Gartenjahr Gartenmonat Februar
Gärtnern schenkt Freude und ein positives Lebensgefühl. Gartenarbeit hält uns körperlich fit, gibt die Möglichkeit kreativ zu sein, macht zufrieden und vielleicht sogar glücklich. Noch ruht der Garten und damit auch die Arbeit. Aber an geschützter Stelle schieben sich bereits Blüten durch den Schnee. Sie zeigen, dass der Frühling kommt und mit ihm die neue Gartensaison.

Ziergarten
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Pflanzen Hecken als lebende Wände
Mit einer geschnittenen Hecke lässt sich bei wenig Platzbedarf eine große Dichte erreichen. Eine solche lebende Wand ist jedoch bei weitem nicht so starr wie eine Mauer oder ein Flechtzaun. Eine Hecke schließt das Grundstück nach außen ab und schafft auch innerhalb des Gartens abgegrenzte Bereiche. Eine genügend hohe und dichte Hecke sorgt für Sicht- und Windschutz sowie für ein günstiges Kleinklima und damit für Behaglichkeit in unserem grünen Wohnzimmer.
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Pflanzen Zaubernuss - ein prachtvoller Winterblüher
Während andere Sträucher noch mitten in ihrer Winterruhe verharren, steht die Zaubernuss bereits in voller Blüte. Sie bringt somit erste Farbtupfer in den jetzt überwiegend kahlen Garten. Im Schönheitswettbewerb der Gehölze liegt sie mit ihren filigranen, rötlichen bis gelben Blüten ganz oben in der Bewertungsskala.
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Pflanzen Kamelien - Schönheiten aus Fernost
Wer nicht genau hinsieht, könnte Kamelien für Rosen halten, so schön und gleichmäßig sind die Blüten gestaltet. Sie unterscheiden sich jedoch durch die ungewöhnliche Blütezeit mitten im Winter und im zeitigen Frühling (Oktober bis Mai), außerdem durch die immergrünen, dekorativ glänzenden Blätter. Sie verleihen den langsam wachsenden Büschen auch in den übrigen Jahreszeiten ein edles Aussehen.

Obst
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Pflanzen Holunderbeeren für den Garten
In meinem Elternhaus spielten die Fliederbeeren eine beachtliche Rolle: War kalte Fliederbeersuppe mit Grießklößen angekündigt, kam keiner zu spät zum Essen. Mit Apfelstücken, Zitronenschale und einer Zimtstange war sie ein Höhepunkt an warmen Spätsommertagen. Holunderbeeren werden als Handelsware kaum angeboten, allenfalls findet man sie auf den Wochenmärkten.

Gemüse
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Pflanzen Frühaussaaten im Gewächshaus und auf der Fensterbank
Noch liegen die Beete im Garten brach. An die Aussaat im Freien ist dabei kaum zu denken. Wer jetzt jedoch im Gewächshaus und auf der Fensterbank wärmeliebende und langsamwachsende Gemüse wie Tomaten, Paprika oder Auberginen und schnellwüchsige Salate, Radieschen, Kohlrabi oder Kräuter aussät, kann mit frühen Ernten rechnen.

Gartenfachberatung
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Pflanzen Schneeballeffekt im Garten
Eine Kettenreaktion von ähnlichen Ereignissen nennt man "Domino-Effekt". Beim so genannten "Schneeballeffekt" können wir ein ganz ähnliches Phänomen beobachten. Allerdings ist die Kettenreaktion mit einer zunehmenden Intensität verbunden. Demnach kann ein leise vor sich hin rollender Schneeball, erst langsam und dann immer schneller, die Ausmaße einer Lawine annehmen.
Heim und Hobby
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Heim & Hobby Willkommen im Frühling - Der Garten ruft
Auch wenn es noch die eine oder andere kalte Nacht geben kann - der Frühling kommt bald. Häufig sogar schon eher als vermutet, denn schon oft überraschte der Februar mit frühlingshaft milden und sonnigen Tagen. Das weckt die Lebensgeister und die Lust auf Bewegung im Freien. Das frische Grün früh austreibender Gehölze und die von Tag zu Tag neu zu entdeckenden Blüten locken auch in den Garten, der mit erstaunlichem Tempo aus der Winterruhe erwacht.
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Heim & Hobby Frühling im Garten
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Heim & Hobby Wer sparen will, muss kritisch sein!
Die Krisen-Meldungen der letzten Monate haben ungezählte Spar-Experten auf den Plan gerufen. Und ebenso viele Ratschläge, um die Haushaltskasse zu entlasten. Einsparungen von mehreren hundert Euro pro Jahr werden uns vorgegaukelt. Richtig gerechnet wird indes nur selten und die Verbraucher werden oftmals getäuscht.

Küche und Kochen
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Küche Pastinaken - ein altes Wurzelgemüse
Poulet la Romaine - Klare Pastinakensuppe mit Cornedbeef - Kartoffel-Pastinaken-Waffeln - Gänsebraten mit Pastinaken-Mus -

Tierwelt
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Tierwelt Natur 2009
Tagpfauenauge, Igel, Dreieckspinne

Hallo Freunde
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Hallo Freunde 02/2009: Fledermaus oder Fee
Karneval, Fasching, Fastnacht - für die närrischen Tage gibt es in Deutschland viele Bezeichnungen. Aber egal, wie man diese Zeit nennt, rund geht es überall! Und das Tollste sind natürlich die Kostüme. Wir zeigen dir hier ein paar Ideen, wie man sich super Verkleidungen einfach selbst bauen kann.

Plus - Gesundheitsmagazin
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Plus Steifer Hals - Ursachen und Behandlung
Den Kopf drehen ist unmöglich, der Schmerz zieht aus dem Nacken auf die Schulter und in den Rücken. Hinter dem "steifen Hals" oder "akutem Schiefhals" stecken meist Muskelverspannungen und Verkrampfungen, die durch falsches Sitzen oder Liegen entstehen.

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