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Familienheim und Garten, Copyright: Siegfried Mairböck
 
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Autor
Roth, Wolfgang

Gemüsegarten


Damit Grün- und Bleichspargel genügend Kraft für das nächste Jahr sammeln können, endet die Erntezeit am Johannitag, dem 24. Juni. Bei neu gepflanztem Spargel beginnt die Ernte im dritten Jahr und sollte bereits am 10. Juni abgeschlossen sein.

Rhabarber kann bis Anfang Juli geerntet werden.

Wählen Sie für die Gemüsebeete den sonnigsten Platz im Garten.

Pflanzzeit: In klimatisch weniger günstigen Lagen ist es sicherer, Tomaten Anfang Juni und nicht schon im Mai zu pflanzen. Qualitativ hochwertige Jungpflanzen sind standfest, kräftig aber gedrungen im Wuchs. Sie haben gesunde, helle Wurzeln und wachsen in einem großen Anzuchtgefäß mit mindestens zehn Zentimetern Durchmesser. Auf Wildtomaten veredelte Pflanzen bilden größere Früchte, höhere Er träge und sind weniger krankheitsanfällig. Bei Tomaten und allen anderen veredelten Fruchtgemüsearten muss beim Pflanzen die Veredlungsstelle über der Erdoberfläche bleiben.

Auch für Paprika, Sellerie, Gurken, Zucchini, Melonen und Kürbis ist, wegen ihrer Bedürftigkeit nach Wärme, Anfang Juni der optimale Pflanztermin.

Ferner können während des ganzen Monats Blumen-, Grün-, Kopf- und Rosenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Herbst- und Winterporree gesetzt werden.

Aussaaten: Direkt ins Beet können Busch-, Stangen-, Prunk- und Puffbohnen, China- und Grünkohl, Freilandgurken, Knollenfenchel, Kürbis, Lauchzwiebeln, Mangold, Möhren, Pflücksalat, Radies, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Winterendivien, Zucchini und Gewürzkräuter wie Bohnenkraut, Dill, Gartenkresse Kerbel gesät werden.

Kürbis-Signieren

Zeichen oder Buchstaben, die in die weiche Schale heranwachsender Kürbisse geritzt werden, sind bei der reifen Frucht deutlich sicht- und lesbar. Speisekürbis (Cucurbita pepo) gedeiht besonders gut an warmen, sonnigen Standorten in mittelschweren bis leichten Böden mit hohem Humusgehalt und genügend Feuchtigkeit.

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Schlagworte dieser Seite:

Anzucht, Aussaat, Bleichspargel, Gemüsebeete, Kohl, Kürbis, Melonen, Paprika, Rhabarber, Sellerie, Spargel, Zucchini

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