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Mr. WongAutor
Winkhoff
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Äpfel als trockene Ringe
© Winkhoff
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Die 5 bis 8 mm dicken Apfelringe werden zum Trocknen auf einem Blech oder Rost verteilt. Nach etwa acht bis zehn Stunden haben die Ringe noch einen Wassergehalt von etwa 18 bis 24 Prozent.
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